【藕里面发黄还能吃吗如何判断藕是否变质"】藕内里发黄还能吃吗1视情景而定 。
刚挖出不久的莲藕外表是白色或微黄，切开后内里是白色或微粉，生吃口感比拟鲜，带有一丝浅浅的甜味，炒熟后滋味比拟脆，即使莲藕肉内里有发黄的话，基础证明藕在气氛中安置功夫过久，莲藕中潮气流逝过多而引导莲藕发黄，即使没有蜕变分散异味，发黄的莲藕仍旧能吃的，只然而潮气缩小，口感远不如不如陈腐的莲藕，若莲藕仍旧有馊味 *** 的话，就不倡导连接吃了 。
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怎样确定藕能否蜕变2闻气息陈腐的莲藕滋味是芳香中稍微带点土腥味，而蜕变的藕滋味是酸味陈腐味 。
摸外皮蜕变了的莲藕外皮摸起来黏手，外表不完备有软塌生存，陈腐的莲藕外皮较硬，外表是枯燥的 。
看脸色陈腐的莲藕脸色是白中微黄的，外表润滑无破坏，蜕变的莲藕脸色要深少许，外表大概有聚集的黑点或斑块，如许的莲藕是放了一段功夫的 。
莲藕如何生存才陈腐3倡导放到冰箱生存，简直办法如次：
1. 将买来的莲藕洗掉外表的污泥，擦干潮气 。
2.用保鲜膜将莲藕缠好，而后放入到塑料袋中，不妨不必坚固口袋 。
3.将莲藕放入冰箱冷藏，提防不要贴着冰箱壁放，免得冻坏，这种本领最多不妨维持一周，倡导陈腐莲藕买回顾尽量食用 。
莲藕不符合什么人吃4泻肚人群泻肚人群的胃肠较普遍人来说会薄弱少许，茶饭上要特殊提防，莲藕是寒性的食品，食用过多的话，会引导胃肠受寒，惹起泻肚、腹痛等不快症候 。
月信期女性局部女性来月信时会有腹痛、动作发凉、喜喝冷饮的情景，大概是由于体内有冷气，引导要靠外界来获得热量，藕性寒，洪量食用会是冷气增加积聚，加剧体内虚寒的症候 。
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