自制芝麻花生糖怎样做，制作芝麻花生糖芯的方法？ _芝麻

制作芝麻花生糖芯的方法把生的花生仁放入烤箱，用150℃烤20分钟左右（中途要翻动几次，让花生受热均匀），放凉之后把花生的皮去除，黑芝麻放入烤箱，用150℃烤10分钟左右，把去皮的花生仁和黑芝麻一起放入烤箱用100℃保温（要注意不能烤焦），砂糖、麦芽糖、盐和水放入锅中，一边用小火煮，一边搅拌，等糖完全溶化就可以调到中火，不需要再搅拌，糖浆从开始冒大泡，一点点变成小泡，再慢慢变成琥珀色，糖浆煮到160℃，立刻熄火，把热的芝麻和花生倒入锅中和糖浆拌匀。
（没有温度计可以用筷子在锅里蘸点糖浆，立刻放入装有凉开水的碗里，尝一下糖是否变脆。
如果还有些软，就再继续熬制一会，如果已经变脆就立刻倒入芝麻和花生），把拌匀的黑芝麻花生糖趁热立即倒到防粘的烤盘布上，拨开摊得薄一点，上面再盖一张烤盘布，用擀面杖擀平。
等温度稍微降一点，烤盘布就可以轻易揭下，趁热用菜刀切成想要的大小（不要等放凉才切，那样会很容易碎裂）

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自制芝麻饼糖的做法主料
面团适量
白糖少许
熟白芝麻少许
白面少许
辅料
食用油少许
1. 白芝麻擀碎。
【自制芝麻花生糖怎样做，制作芝麻花生糖芯的方法？】2. 碗中放白糖和擀碎的白芝麻。
3. 再放入少许白面粉，搅拌均匀。
4. 将面团整理成长方形，按扁，擀成薄片。
5. 将面皮从中间切开，一分两半。搅拌好的白芝麻糖粉均匀的撒在面皮中间，选其中一块撒好白芝麻糖粉的面皮从下往上卷好，捏紧两端及收口。
6. 从左向右卷好，注意收口时将面头放下压紧。剩下的面团也按此方法做好。
7. 电饼铛预热好，放入少许食用油，将饼坯放入电饼铛中烙至两面金黄即可。

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生燕麦芝麻花生糖各种做法步骤 1
锅烧热，放少许玉米油晕开，改最小火，倒入即食麦片不停地翻炒至散发香味。起锅，并且和熟花生碎、熟芝麻、葡萄干混合均匀备用。
步骤 2
干净的锅里加入水，放入冰糖熬化，再加入麦芽糖，继续熬糖浆。先大火烧开，再小火熬制糖浆“挂旗” 。
步骤 3
保持最小火，倒入即食燕麦片混合物。快速翻炒，让每一片混合物都裹上糖浆。
步骤 4
关火，迅速把裹好糖浆的即食燕麦片混合物倒入一个防粘的方形容器中，盖上保鲜膜，压紧实。
步骤 5
压紧实的即食燕麦片混合物待到手温扣砧板上，用快刀切成均匀的糖块。放凉就可以密封保存了。
花生芝麻糖最正宗的做法主料花生250g芝麻50g玉米油20g白糖150g麦芽糖170g步骤花生芝麻糖的做法步骤11.准备好食材，花生是提前烤熟的，芝麻也是熟的。
花生芝麻糖的做法步骤22.烤盘里铺上保鲜膜备用。
花生芝麻糖的做法步骤33.奶锅里放入玉米油和白糖。
花生芝麻糖的做法步骤44.小火加热，糖慢慢融化。
花生芝麻糖的做法步骤55.当糖变成棕红色时，加入麦芽糖。
花生芝麻糖的做法步骤66.熬到糖起泡泡时，用筷子蘸一下糖，放到凉水里冰一下，吃的时候如果糖是脆的，说明就熬好了。如果不脆，小火还接着熬，时不时的再蘸一下，尝尝。
花生芝麻糖的做法步骤77.熬好的糖浆里，放入花生和芝麻，快速搅拌均匀，关火。
花生芝麻糖的做法步骤88.搅拌均匀后，放到提前准备好的烤盘里。
花生芝麻糖的做法步骤99.趁热整形，可以带上手套。花生芝麻糖的做法步骤1010.整好后，趁热切块。花生芝麻糖的做法步骤1111.这是切好的花生芝麻糖。花生芝麻糖的做法步骤1212.成品
花生糖简单做法准备食材：
食用油、白糖、麦芽糖（一般超市都有卖，你不放也可以），花生、白芝麻
花生糖的制作方法：
1、准备好干净的花生、芝麻
2、把锅加热，放入花生（不用放油），直接小火翻炒，别炒糊了，花生炒熟了就行；
3、花生炒好倒在一个干净的地方，凉一凉。紧接着就是小火炒芝麻、大概10分钟左右即可；
4、炒好芝麻，盛出来，放置一旁凉。
5、将冷却好的花生、去皮；
6、把锅清洗干净、加食用油、紧接着就加白糖、麦芽糖（关于放多少根据炒花生的多少来）；
7、锅中的糖熬制到焦糖色即可；
8、接着就放入花生、芝麻、小火不停翻炒均匀；