家庭自制面包简单做法，一键面包简单做法？ _面包

一键面包简单做法【一键式面包】
食材：面包粉 500克，酵母 5克，黄油 30克，盐 7克，奶粉 25克，细砂糖 20克，纯净水 270克。
制作方法：
1.将酵母放入面包桶里。
2.放入高筋面粉
3.放入奶粉和细砂糖和盐
4.放入纯净水和黄油
5.将面包桶安装到面包机里。
6.插上电源，选择“吐司”程序，点击开始。面包就开始制作了，全程不用看管。
7.时间到了，面包也烤好了。揭开盖子，麦香扑鼻，将烤好的面包取出即可开动。
【家庭自制面包简单做法，一键面包简单做法？】

文章插图
懒人豆沙面包的做法食材：
面粉、酵母粉、鸡蛋、豆沙、熟黑芝麻、白糖、食用油
1、先把5个鸡蛋放入50°温水中泡十分钟，缩短酵母发酵的时间，再打入大一点的盘中，再放入5克酵母粉、15克白糖促进发酵，充分搅拌均匀，分次放入300克左右的面粉，拌成面絮
2、拌成大片面絮以后放入30克食用油，上手揉成光滑面团，时间要长难一点，再包上保鲜膜摆在温暖的地方，使面团发酵至原来两倍大。砧板上放上适量面粉，放上豆沙，再在豆沙上面撒上面粉，搓成长条，分成大小差不多的红豆沙剂子
3、再上手揉成光滑的红豆沙球，放入盘中备用。面团发酵好就可以拿出来了，呈蜂窝状就说明发酵好了。案板上擦上食用油，把面团揉搓排气，多揉一会这样面包才会细腻，再切成长条搓成圆柱状，分成大小差不多的面剂子
4、再把面剂子揉成馒头状，再把面团搓成圆形，再用手压一下，用擀面杖擀一下，再放入一个豆沙馅，像包包子一样捏紧收口，收口摆在底部，转一下再用手压一下，再用擀面杖把面饼擀成牛舌状
5、用小刀在当中打上花刀，注意两边不要割到头，再翻一面，从一边卷起，两个尾部连接起来捏紧，面包生胚就做好了。不沾锅中放上一层油纸，把面包胚放入锅中，盖上盖子醒面十分钟
6、时间到时开小火慢慢烙，烙十分钟以后再在上面刷一层蛋黄液，再撒上点熟黑芝麻点缀下，盖上盖子小火再烙十分钟。就可以出锅了