7、把肉炒匀后，往锅中注入开水，水和肉块持平即可 。
8、然后，放入葱段、姜片、香叶 。最后放入冰糖 。
9、盖上锅盖用小火焖煮30-40分钟 。
【红烧肉需要什么材料怎么做，做红烧肉需要的材料？】10、肉焖熟后，捡出葱、姜、八角、香叶不要 。放少许盐，然后用旺火收汁 。汤汁收净便可出锅 。
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