4、切好的土豆丝放入盐水中浸泡一会 ， 捞出沥干水分 。
5、地皮菇泡软 ， 多清洗几次 ， 洗干净沥干水分 。
6、葱蒜碎放入油锅中爆香 ， 放入地皮菇翻炒几下 ， 放入清水或者高汤 。
7、水滚开后加入土豆丝 ， 汤汁在次滚开后稍煮片刻 ， 最后放入盐 ， 醋 ， 少量生抽调味即可 。
好了 ， 文章到此结束 ， 希望可以帮助到大家 。
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