酸菜鱼米线的做法 酸菜鱼米线( 二 )


酸菜肥肠米线

酸菜鱼米线的做法  酸菜鱼米线

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肥肠是老板自己做的,细心的老板将肥肠处理的非常干净 。卤制过后的肥肠浸润在汤汁里,表面泛着光,弹脆而有韧劲 。
酸菜鱼米线的做法  酸菜鱼米线

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咀嚼时还有香浓的汁水溢出来,吃起来更是没有多余的异味儿,越嚼越香,一口米线一口肥肠,再来口酸菜调下味 ,平时不吃肥肠的小编也是忍住不嘬上一口 。
金汤牛肉米线
酸菜鱼米线的做法  酸菜鱼米线

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金汤牛肉米线里的牛肉,是也是老板亲自卤制的 。
老板说,能自己做的东西,都是自己做,这样吃着才干净放心 。鱼线香的牛肉不像其他家的牛肉卤的很烂,但更有嚼劲 。
酸菜鱼米线的做法  酸菜鱼米线

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金汤牛肉米线的辣味是源自老板自制的香酥椒,牛肉的肉香、辣椒的辣香、米线的米香齐聚在一起,让这道米线在“香”这个层次上做到了完美 。

酸菜鱼米线的做法  酸菜鱼米线

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撒尿牛丸米线
酸菜鱼米线的做法  酸菜鱼米线

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这碗撒尿牛丸米线一端上来,除了硕大的撒尿牛丸和燕饺,一抹浓艳的红油瞬间占据了小编的眼球,冲击力十足,但吃着却没有看上去的油腻,反而增加了麻、香的口感 。
酸菜鱼米线的做法  酸菜鱼米线

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而除了一碗吃起来Q弹劲道超入味的米线,还有金针菇、干丝、海带作为配菜,这让这碗米线的口感更有层次,几口下来嘴唇早已失去知觉.……简直是重口味患者的绝配!
酸菜鱼米线的做法  酸菜鱼米线

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鱼线香 一周年了!
不少食客在吃完后,都会和老板亲切的道声:走了 。仿佛是老朋友一般,鱼线香开业一年了,这样的老客人越来越多 。
“ 孩子喜欢,陪她吃完再回家 。” 一位老人陪着女儿来的,给女儿点了一份,在旁边坐着看着她吃 。
酸菜鱼米线的做法  酸菜鱼米线

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老人说,孩子平时上班很辛苦,自己没事的时候就会在下班点来等她,她喜欢吃这家的酸菜鱼米线,下班就陪她走到这,吃一碗米线再一起回家 。
酸菜鱼米线的做法  酸菜鱼米线

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一位 *** 姐,来店里手里还提着一个保温壶,一看就是给家人带的,在等餐的时候,跟老板聊着最近的生活,应该是这里的熟客了 。她的家人不能吃辣,但还是讨了点老板特别炒制的辣椒,她说,他炒的辣椒又香又辣,好吃的狠!
酸菜鱼米线的做法  酸菜鱼米线

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酸菜鱼米线的做法  酸菜鱼米线

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去年3月,鱼线香米线开始装修营业,同样是3月份出生的90后老板,和年轻的鱼线香携手走过他们在一起的之一个一年,并拿下了 一年售出100000+份 的成绩单!
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两位年轻的“双鱼座”男孩,没有辜负双鱼座天生追求完美口感的天赋,也没有辜负越来越多爱上这口酸菜鱼米线的徐州人 。
酸菜鱼米线的做法  酸菜鱼米线

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活动截止时间:5月4日
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鱼线香 酸菜鱼米线
户部山汉王府江苏银行南30米路西
*** :18012017776
?营业时间:8:30-21:00
人均消费:15元
法律顾问:
江苏圆点律师事务所 张孝明律师

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