4怎样做菜简单说到简单又好吃,适合懒人的做饭 *** ,想到的之一个就是做各种面 。但是,总不能天天就吃面吧 。像我这种懒人,就想做那些又快又简单又好吃的饭菜 。怎样做菜简单吗?接下来我为大家推荐一下做菜简单的做法 。
做菜简单的做法一：简单版 玉米浓汤
材料
玉米罐头一罐火腿适量面粉少许奶油一小块鲜奶油少许黑胡椒少许
做法
1奶油炒香面粉
2锅中放水,玉米和火腿
3烧至快滚时,过滤面粉,加入鲜奶油(也可不加),最后慢慢打入蛋花,洒少许黑胡椒就完成罗^^
4今天没有加鲜奶油的成品
5有加鲜奶油的颜色比较白^^
做菜简单的做法二：简单的咸粥
材料
白米饭两碗香菇10朵猪肉丝适量小白菜2小把红葱头一~2颗水适量盐巴适量
做法
1白米饭,小白菜洗净切小段,猪肉丝,红葱头切细片,香菇泡好水切小片,香菇水可以不要倒掉,可以随配料加入粥中以增香气.
2先热油锅将红葱头下去煎至微焦,香味才会出来.(同时准备一锅水烧开备用)
3当红葱头炒香了以后将切好的香菇及肉丝一起下去拌炒,炒到猪肉丝反白时,将整锅到入第二项备用的锅水,再将白米饭倒入锅中煮开,最后将小白菜放入,起锅前用盐巴适量的微调口味即可.
做菜简单的做法三：珍珠丸子
材料
糯米1/2米杯冬菇3-4朵虾米1手芫茜数条葱数条蒜头1瓣免治猪肉150克鲜虾仁(去壳后)50克蠔油2茶匙绍兴酒11/2茶匙麻油11/2茶匙麻油1/8茶匙白胡椒粉1/8茶匙盐1/4茶匙
做法
1糯米先浸水至少4小时(可浸过夜隔日用)
2略略洗干净冬菇及虾米面 ， 用热水)冬菇及虾米至软身切 ， 再隔走水份
3冬菇去掟 ， 然后冬菇 ， 虾米 ， 芫茜 ， 葱及蒜头切碎
4鲜虾去壳挑肠 ， 然后剁碎
5免治猪肉放入大碗 ， 加入虾肉及所有调味料 ， 用筷子打圈搅匀至起胶
6加入已切碎之冬菇 ， 虾米 ， 芫茜 ， 葱及蒜头搅匀
7已浸之糯米彻底隔走水份
8猪肉混合物分成8份 ， 每一份搓成球状 ， 于表面黏上糯米 ， 用手轻按整形
9于碟上排好 ， 置于已滚起热水之蒸架上 ， 盖好用中大火蒸15分钟左右 最后可加一小片芫茜装饰
文章到此结束 ， 希望可以帮助到大家 。
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