五指毛桃煲汤配什么,牛骨五指毛桃煲汤配什么( 二 )


2、【五指毛桃煲龙骨】材料:龙骨500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片,食盐 。把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间;猪龙骨斩块,放入沸水中,焯去血水和腥味,捞起 。接着把五指毛桃和龙骨一起放入进汤煲内,放入姜片、红枣、枸杞,足够量的清水 。大火烧开后,转小火继续慢炖2小时的时间,最后调味即可 。
3、【五指毛桃牛大力骨头汤】材料:猪骨250克、新鲜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片,食盐适量 。把猪骨头洗净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞起备用 。接着把牛大力洗净;五指毛桃洗净;麦冬洗净 。锅内加入足够量的清水,把麦冬、牛大力倒入进去,接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内 。大火煮开后,转小火继续慢煮2-3小时,关火前加盐调味即可开吃 。
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