古代汴京有多少人口数量汴京是现在的哪个城市( 四 ) _生活百科

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2.各类商业行铺。这类行业以生活消费品占大宗，如在汴京，“东华门外市井最盛，盖禁中买卖在此。凡饮食、时新花果、鱼虾鳖蟹、鹑兔脯腊、金玉珍玩、衣着，无非天下之奇”（《东京梦华录》卷一）。在临安，“菜市、花市······鲜鱼行、布行······花团、青果团·····.”（《咸淳临安志》卷十九）。此外，在行铺中，还涌现了代表商业资本的“交引铺”，代表高利贷资本的“当铺”等。

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3.服务性行业。这其中饮食业所占的比重甚大，如称“正店”的大酒楼、“脚店”的小酒铺、饭铺等等。此外还有茶坊、浴堂等，这些在宋人所记的《东京梦华录》《武林旧事》等著作中记载得有声有色。
从上述城市行业的结构来看，一类属于生产性的各种手工业作坊；一类属于非生产性的服务性行业。这其中又以服务性行业所占的比重为大，这可以说是宋代城市中十分普遍的现象，也可以算是中国古代城市的特点之一，即消费意义大于经济意义。

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两宋城市的富庶繁华，堪称两宋城市的一大特色。张择端所画《清明上河图》即为汴京（汴京又有“东都”之称），而柳永所吟《望海潮·东南形胜》则为杭州。从他们的作品中，我们不难看出当时这两地的繁华。尤其是柳永的那首词，把“天堂”杭州的富丽描绘得淋漓尽致，据说公元1161年，金国的海陵王完颜亮对南宋发起大举进攻，在某种程度上就是受到了这首词的影响。
今天还保存着不少宋人记录当时首都盛景的著作，如孟元老的《东京梦华录》、耐得翁的《都城纪胜》、吴自牧的《梦粱录》、周密（题为“四水潜夫”）的《武林（杭州）旧事》、佚名的《西湖老人繁胜录》等，其中除《东京梦华录》为记汴京之外，其余皆为记临安的。这些著述所记当时汴京和临安的盛况，就是在今天读来也令人叹为观止。

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这些著述的最大特点，就是详细地记载了在一般正史中根本无法读到的、当时之人真实的生活世界，如饮食起居、四时节令、民风民俗、娱乐消遣等等。
我们就先来说说城市娱乐：随着两宋城市经济的发展及城市人口的增多，市民阶层开始登上中国的历史舞台。反映市民文化生活的种种娱乐活动，也从农村分散的小规模的演出形式走向城市，变成有固定演出场所、专业性的、规模大小不等的城市文艺团体，为市民进行多种类型的文艺演出，从而把我国民间的百戏、曲艺推向一个高峰。

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在这种情况下，城市中“瓦舍”（亦称“瓦子”）、“勾栏”便兴起了。“瓦舍”是一种很值得重视的我国中古时期的社会和民俗现象，上面提到的那些著述中，都记载了瓦舍内的情形及在其中演出的节目。
何为“瓦舍”？据《梦粱录》卷十九《瓦舍》条：“瓦舍者，谓其来时瓦合，去时瓦解之义，易聚易散也。”至于“勾栏”，原是借用我国古代大车车厢上勾栏装置而得名，意指在瓦舍中由不同专业的艺人，用栏杆等物圈起来的演出场所。

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瓦舍、勾栏起源于何时？宋人自己也不得而知，这是因为当时之人不注意这类事物之故。根据北宋汴京的情况来看，大概在北宋中期，这种瓦舍、勾栏已颇为盛行，全国各地的一些著名艺人，纷纷到汴京演出，以为谋生之路。到北宋末期，汴京的瓦舍、勾栏已相当热闹。
宋都南迁杭州后，那里的瓦舍、勾栏发展得更快，又大大超过了汴京。南宋中期，杭州城内有南瓦、中瓦、大瓦、北瓦、蒲桥瓦，以北瓦为大，有13座勾栏；城外有20个左右的瓦舍，如钱湖门里勾栏、门外瓦子、嘉会门瓦、侯朝门瓦、小堰门瓦、四通馆瓦、新门瓦、荐桥门瓦、菜市门瓦、艮山门瓦、米市瓦等等。在两宋的瓦舍中，各种勾栏荟萃，热闹异常，大的可容纳千余人，演出不论风雨寒暑，每天如此。