干红薯粉皮素炒怎么做好吃把红薯粉摊成皮 , 用辣椒炒着吃
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干凉粉皮怎么做好吃1、干粉皮采用凉拌的方式较为好吃 , 首先取两片干粉皮用温水泡 , 温水能够快速的使粉皮泡发泡软;
2、泡软之后将粉皮拿出来切成丝 , 装盘待用;
3、准备海带、青红辣椒、和大葱洗干净后海带切丝 , 青红辣椒先切丝然后和大葱一起斩碎;
4、将买来的熟花生剥壳去皮敲碎待用;
5、向锅中加水煮沸 , 将粉皮和海带一起倒入 , 中火煮透后捞起;
6、准备炒锅倒油烧开 , 把切碎的青红辣椒及大葱一起入锅炒熟;
【干粉皮怎么做好吃又简单,干红薯粉皮素炒怎么做好吃?】7、向粉皮中加入盐、麻油、生抽和醋 , 然后将锅里炒好的东西入盘用筷子搅拌均匀即可食用 。
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甘兰粉皮鸡怎么做好吃食材:
主料:鸡肉500克 , 奶香馒头15个辅料:粉皮120克 , 红尖椒3个调料:食盐1勺 , 鸡精1小勺 , 葱5克 , 姜5克 , 蒜5瓣 , 八角1个 , 料酒1大勺 , 生抽1大勺 , 老抽1大勺 , 小葱3根 , 红尖椒3个 , 香菜2根 , 植物油350克 , 猪油(板油)1小勺 , 高汤500毫升白糖1勺做法:
1.大葱、姜切片 , 蒜切粒 , 小葱切段 , 红椒切丁 , 干红椒切小段;锅入油(植物油和猪油) , 炒香大葱、姜和蒜、八角;加入鸡块翻炒5分钟至表皮微黄微焦 , 依次加入料酒1大勺、老抽1大勺、生抽1大勺、高汤或水500毫升、盐、糖、鸡精等调味料 , 大火烧开转中小火炖30分钟左右2.将粉皮入温水泡软;将植物油300克入锅中烧四五成热 , 入小馒头炸制 , 边炸边用勺子将油淋在馒头上;炸成金黄色后捞出待用3.将泡软的粉条入鸡肉锅中用中火煮10分钟左右至熟;另起锅入少油 , 加入干红椒炸香 , 再加入红椒丁炒香;将粉皮鸡盛在碗中 , 表面放炸好的金色馒头 , 淋入辣椒油 , 撒上香菜即可
干粉皮片怎么做菜吃推荐几款好吃的粉皮菜:粉皮炒肉主料粉皮(150克)调料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)盐(适量)鸡精(少许)甜面酱(适量)厨具炒锅1 粉皮洗净煮至九成熟2 过凉后切成细条备用3 葱、姜、蒜、干辣椒、香菜切好4 锅内热油爆香八角、姜蒜5 倒入葱花、干辣椒6 再加适量甜面酱炒匀7 放入切好的粉条8 炒匀后加盐、鸡精调味9 撒入香菜段调匀10 炒匀装盘即可食用小窍门:①粉皮处理好后要尽快炒 , 不然容易坨②炒制时间不宜过长 , 将所有酱料跟粉皮炒匀即可酸菜粉皮炖鲢鱼:鲢鱼 , 能提供丰富的胶质蛋白 , 即能健身 , 又能美容 , 它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效 , 是女性美容不可忽视的佳肴 。鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品 , 适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者 , 也可用于脾胃气虚所致的乳少等症 。主料鲢鱼头(1000克)粉皮(150克)酸菜(100克)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)厨具炒锅1 准备食材2 鲢鱼头去鳃 , 去鳞 , 去肚 , 洗净沥干 , 锅里油热 , 放入鱼头3 两面煎透4 加葱结 , 姜片 , 辣椒5 加适量清水 , 加料酒6 加糖 , 老抽 , 7 大火煮12分钟8 放入粉皮9 放入洗好的酸菜煮5分钟10 加盐11 加胡椒粉煮1分钟12 加鸡精 , 撒些葱段即可小窍门:1.如果不放老抽 , 做成鱼汤也很好吃 。2.鱼要煎透才不腥 。
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