红萝卜羊肉汤怎么做好吃1、准备羊腿肉适量、胡萝卜一根、白萝卜半根、大葱少许、姜少许、盐适量、胡椒粉少许 。2、胡萝卜去皮洗净 ， 切滚刀块 ， 大葱切末备用 。3、取白萝卜半个 ， 切成滚刀块 ， 用筷子在白萝卜块上钻几个孔 。4、羊腿剁小块
红萝卜羊肉汤怎么做好吃1、准备羊腿肉适量、胡萝卜一根、白萝卜半根、大葱少许、姜少许、盐适量、胡椒粉少许 。
2、胡萝卜去皮洗净 ， 切滚刀块 ， 大葱切末备用 。
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3、取白萝卜半个 ， 切成滚刀块 ， 用筷子在白萝卜块上钻几个孔 。
4、羊腿剁小块 ， 放进沸水里焯水（沸水里加两片姜） ， 捞出洗净沥水 ， 放入锅内 。
5、锅里加适量水 ， 放入姜片和钻了孔的白萝卜 ， 大火烧沸后转文火煮约30分钟后 ， 捞出白萝卜块 。
【红萝卜羊肉汤怎么做好吃】6、放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂 ， 放适量盐 ， 胡椒粉调味后 ， 撒入大葱末即可 。
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