正宗的阳澄湖大闸蟹有四大特点:一是青背、二是白肚、三是黄毛、四是金爪 。其次就是蒸熟后,我们看到盘底是金黄色的蟹油 。开盖后,蟹黄呈金黄色带红,中间冒油,是真蟹 。大家现场挑选大闸蟹的时候需要注意 。
想要买大闸蟹,你可以考虑一下蟹公馆 。蟹公馆创立于2009年,是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、3·15诚信品牌、质量信得过企业,在大闸蟹品质方面不用质疑 。蟹公馆在苏州阳澄湖区拥有大面积的***大闸蟹养殖基地,并与蟹农直接签约,正本溯源,为消费者提供“买得放心,吃得安心,送得舒心” 的大闸蟹 。
蟹公馆是全国知名的直营连锁品牌,其总部养殖基地位于江苏苏州,运营中心设于上海宝山,并且在上海、北京、广州、天津、成都、济南、长沙、武汉、重庆、西安等核心城市设有十几家销售直营分店 。不管你在哪个城市,到蟹公馆购买大闸蟹都非常方便的 。蟹公馆武汉旗舰店地址:湖北省武汉市江岸区解放大道1070附1号财富大厦一层底商(解放大道和义和巷丁字路口) ,欢迎大家前来选购!
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