侯伯王评分 侯伯王满分( 三 )


奥比昂酒庄就在波尔多市近郊 。奥比昂酒庄(Chateau Haut-Brion)不仅仅是一个酿顶级红白酒的酒庄,而是一首诗,一幅涌满诗情的画 。从进了庄门,落坐在挂着深红色绒幕的影视厅开始,所感受的就是精致优雅和诗情画意 。
奥比昂酒庄酿酒颇为传统 。收获为人工采摘,经过采摘工选择性采摘后,在流动车上的挑选台上精选,然后送到酒庄 。葡萄破碎后进入发酵桶开始发酵,没有发酵前的泡皮,发酵后泡皮 。新酒除渣后进行橡木桶培养,一般用75%的新橡木桶,橡木桶烘烤程度为轻-中,酒的培养时间为15-18个月 。奥比昂与橡木桶公司合作,在酒庄 *** 橡木桶,以便更符合酒庄对桶的细节要求 。按传统三个月倒一次桶,用蛋白澄清,在装瓶前进行滤清 。最后装瓶 。
9、玛歌酒庄(推荐年份:1995年)
玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国葡萄酒五大名庄之一 。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌酒庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称 。
它色泽近乎黑色,乍看起来有些像墨水 。它具有扑鼻的黑莓和黑醋栗浓香,顺滑活泼,果香厚重而精致 。玛歌酒庄(Chateau Margaux)拥有1000年的悠久历史,在葡萄酒界享有盛誉 。Chateau Margaux 1995不仅具有Chateau Margaux 1986的复杂度,还具有Chateau Margaux 1990的优雅 。1994年份的Chateau Margaux同样价格不菲 。
10、拉菲酒庄(推荐年份:1996年)
拉菲特酒庄(Chateau Lafitte)创始于1763年 。该酒庄位于“波尔多之一坡”,它因地处加龙河右岸的高地而得名:拉菲特(Lafitte)一词在当时意为“山丘” 。
葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级 。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个更优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄) 。在61个中又分为5个级别 。其中之一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion) 。而四个中拉菲排名之一 。
【侯伯王评分侯伯王满分】扩展资料:
世界上著名的红酒酒庄诞生了无数顶级红酒,那些奢华的味觉和浑厚的酒香让无数红酒爱好者为之痴狂,经久不衰 。
红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒 。红酒有许多分类方式 。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类 。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒 。
参考资料:百度百科-世界十大红酒品牌
3哪一个年份的侯伯王更好?Chateau Hant-Brion(以前叫做奥比昂、奥比安、红颜容,因为中文名称叫法太多,所以去年官方统一中文名称才统一为侯伯王)最经典的年份就是1989年,一支满分酒,被罗伯特·帕克誉为“临终前最想喝的酒” 。
4比较好的法国葡萄酒庄有哪些?法国有两个比较有名的分级制度,波尔多分级和格拉芙分级,以及索岱的分级 。
感兴趣的话可以去 “雅歌网” 看看,这个网站主要做法国高品质葡萄酒,其中的勃艮第葡萄酒尤为突出 。
波尔多分级
1855年梅多克分级
一级酒庄
Chateau Lafite-Rothschild, Pauillac(拉菲酒庄,波亚克)
Chateau Latour, Pauillac(拉图酒庄,波亚克)
Chateau Margaux, Margaux(玛歌酒庄,玛歌)
Chateau Haut-Brion, Pessac, Graves(奥比昂酒庄,贝萨克,格拉夫)
Chateau Mouton-Rothschild, Pauillac (since 1973)(木桐酒庄,波亚克)
二级酒庄
Chateau Rauzan-Ségla, Margaux(鲁臣世家酒庄,玛歌)
Chateau Rauzan-Gassies, Margaux(露仙歌酒庄,玛歌)
Chateau Léoville-Las-Cases, St. Julien(雄狮酒庄,圣祖利安)
Chateau Léoville-Poyferré, St. Julien(兰威波菲酒庄,圣祖利安)
Chateau Léoville-Barton, St. Julien(兰威巴顿酒庄,圣祖利安)
Chateau Durfort-Vivens, Margaux(杜霍酒庄,玛歌)
Chateau Lascombes, Margaux(力士金酒庄,玛歌)
Chateau Gruaud-Larose, St. Julien(金玫瑰酒庄,圣祖利安)
Chateau Brane-Cantenac, Cantenac-Margaux(布朗康田酒庄,康特纳克-玛歌)
Chateau Pichon-Longueville Baron, Pauillac(碧尚男爵酒庄,波亚克)
Chateau Pichon Lalande, Pauillac(碧尚女爵酒庄,波亚克)
Chateau Ducru-Beaucaillou, St. Julien(宝嘉隆酒庄,圣祖利安)
Chateau Cos d'Estournel, St. Estèphe(爱士图尔酒庄,圣达士蒂)
Chateau Montrose, St. Estèphe(玫瑰山酒庄,圣达士蒂)

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