1.将糙米，薏米，荞麦及玉米粒淘洗干净，然后置于冷水中浸泡2小时左右，捞出，沥干水分 。
2.枸杞用水淘洗干净，备用 。
3.锅置火上，加入水用大火烧开，再将糙米，薏米，荞麦及玉米粒倒入锅中，再次大火烧开 。
4.然后改用小火，并加入枸杞子，慢慢煮至粘稠 。
5.根据个人口味加入少许红糖调味即可 。
3
红枣山药荞麦粥
材料：荞麦200克，山药100克，红枣适量 。
做法：
1.荞麦用水泡透 。
2.山药削去外皮，洗净，切成小丁 。
3.红枣去核，切成小丁，备用 。
4.锅中加入适量清水，下入荞麦，大火煮开，转小火煮至七成熟，下入山药丁搅匀烧开 。
5.再加入红枣丁搅拌均匀烧开，煮至荞麦熟烂，粥汁浓稠时即可 。
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