三、菜籽油交易所及代码
菜籽油期货交易所：郑州商品交易所
交易代码：OI
四、菜籽油期货合约
五、影响菜籽油期货价格波动的主要因素
1、国际市场供应情况：加拿大、欧盟生产状况 。
2、国内菜油供应情况：国内长江中下游流域的天气状况以及种植面积情况 。
3、进口量：我国进口来源国是加拿大，加拿大进口的多少对中国菜油市场有较大影响 。
4、国际和国内市场需求因素，尤其是近年来欧盟用来生产生物柴油的菜油用量逐年增加，对菜油市场的价格形成一定支撑 。
5、替代商品价格的影响：豆油和棕榈油的供需情况会对菜油价格造成影响 。
6、与菜油相关的农业、贸易、食品政策
7、国际期货市场价格的影响：芝加哥期货交易所 (CBOT )的豆油交易和加拿大温尼伯湖菜籽期货对市场有较大的影响 。
六、市场信息主要来源
加拿大菜籽期货市场，郑州商品交易所菜籽、菜油、菜粕市场，国家粮食拍卖市场等 。
美国农业部报告，国家粮油信息中心月度报告，发改委、粮食局相关政策，每月10号发布的中国海关进出口数据等 。
4菜籽油期货风险管理制度;一、保证金制度
二、限仓制度
注：表中期货公司会员的持仓限额为基数，交易所可根据净资产和经营情况调整其限仓数额 。
三、结算制度
每日无负债结算制度是指每日交易结束后，交易所按当日结算价结算所有合约的盈亏、交易保证金及手续费、税金等，对应收应付的款项实行净额一次划转，相应增加或减少会员的结算准备金 。
四、涨跌停板制度
涨跌停板是指期货合约允许的日内价格更 *** 动幅度，超过该涨跌幅度的报价视为无效，不能成交 。
菜油合约的涨跌停板幅度为上一交易日结算价的4% 。
某期货合约在某一交易日(该交易日称为D1交易日，以下几个交易日分别称为D2、D3、D4交易日)出现单边市的，D1交易日结算时该期货合约交易保证金标准在原交易保证金标准基础上提高50%；D2交易日该合约的涨跌停板幅度在原涨跌停板幅度基础上扩大50% 。
D2交易日该期货合约未出现同方向单边市的，D3交易日的交易保证金标准和涨跌停板幅度恢复到调整前水平；D2交易日出现同方向单边市的，当日结算时和D3交易日维持提高后交易保证金标准不变，D3交易日涨跌停板幅度维持提高后的涨跌停板幅度不变 。
D3交易日该期货合约未出现同方向单边市的，D4交易日交易保证金标准和涨跌停板幅度恢复到调整前水平；D3交易日该期货合约仍出现同方向单边市的(即连续三个交易日出现同方向单边市)，D4交易日该期货合约暂停交易一天 。
特殊情况下交易所将根据市场情况采取风险控制措施 。
五、强行平仓制度
当会员、客户出现下列情况之一时，交易所有权进行强行平仓：
1、结算准备金余额小于零并未能在规定时间内补足的；
2、持仓量超出其限仓规定的；
3、进入交割月份的自然人持仓；
4、因违规受到交易所强行平仓处罚的；
5、根据交易所的紧急措施应予强行平仓的；
6、其他应予强行平仓的 。
5菜籽油期货价格影响因素有哪些？;近几年来，影响我国菜油价格的因素日益增多 。我国农业种植结构调整，国内菜籽种植面积和菜油产量波动较大;入世后，我国油脂和油料进出口量逐年增加，菜油价格受国际市场的影响程度越来越大;石油价格急剧上涨，菜油转化为生物柴油的比例逐年增加，生物柴油需求对我国菜油价格影响日益增大 。
1、我国菜籽供应和价格
菜油作为菜籽加工的下游产品，其价格受菜籽价格影响很大，而菜籽价格又受油菜种植面积、产量、供求关系决定 。
(1)我国油菜种植面积
油菜种植面积主要受农民种植油菜意愿影响 。农民是否愿意种油菜主要看：上年菜籽收购价格及油菜种植预期年化预期收益;小麦、棉花等其他争地农产品种植预期年化预期收益 。近年来由于油菜种植比较预期年化预期收益较低，又加上菜油种植劳力消耗大，农民种植油菜积极性有所下降 。2007年9月国务院办公厅出台《关于促进油料生产发展的意见》，加大了对油菜种植的扶持力度，首次给予油菜种植10元/亩补贴 。随着国家对我国油脂供给安全问题逐步重视，扶持力度加大，对扩大油菜种植面积尤其是长江流域冬闲田的开发利用将起到积极作用 。
(2)天气状况和单产
我国菜籽种植面积一定的情况下，影响菜籽最终产量的是单产，而单产受天气影响巨大 。菜籽在生长过程中，受冻害、干旱、低温、洪涝影响较大，尤其在生长后期和收割、脱粒、整晒期，如果遇到遭遇灾害性天气，将会使菜籽品质降低，单产下降，出油率降低 。如2002年我国菜籽产量有预期的丰收逆转为减产，主要原因就是在临近收获时长江流域长期(连续20多天)阴雨天气影响了最终收成 。2008年菜籽南方云南、贵州等地受到大雪和低温冻害天气的影响，但在菜籽生长后期天气较为理想，部分弥补了前期不利天气造成的影响 。因此需要特别关注菜籽生长及收获过程中的天气变化 。
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