大家好,今天来为大家解答关于侯伯王酒庄和奥比昂这个问题的知识,还有对于拉图尔侯伯王酒庄也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1法国最著名的八大酒庄是指哪几个?一:拉斐庄园 波尔多红酒
在1855年万国博览会在1855年万国博览会上,拉斐庄就已经是排名之一的酒庄 。当时参展酒庄按酒质、售价、名气、历史可分为五个等级,成熟的Lafite红酒平衡而又柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特 。拉斐庄园初招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场 。
二:木桐酒庄 Mouoton酒
“木桐”又叫“武当”,是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡) 。在1973年,法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄 。
三:拉图酒庄
拉图酒庄是法国国宝级的酒庄,其历史可以追溯到14世纪 。18世纪时,拉图酒庄就已经是很有名望的酒庄 。几百年来,拉图酒庄一直备受红酒爱好者的追捧和青睐,成熟后的拉图酒具有丰富的层次感并且酒体丰满而细腻 。葡萄酒是与波雅克村独特的地理条件、土壤结构和自然气候构成的产区的完美结合的选用葡萄品种 。
四:玛歌酒庄
歌酒庄的历史至少可以追溯到12世纪 。到18世纪的时候,它的面积扩大到265公顷,其中葡萄园的面积是78公顷 。从那时候到现在,酒庄的面积基本上没有发生变化 。
五:侯伯王酒庄
侯伯王酒庄是1855年评出来的四大一级酒庄中唯一一座位于梅多克之外的酒庄,也是四大一级酒庄中最古老、最小的酒庄 。
六:柏图斯酒庄 Chateau
在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,所以Petrus红酒的产量也少得可怜,物以稀为贵其售价是八大酒庄之中最贵的 。
七:欧颂酒庄
欧颂是圣埃美隆的一级A等酒庄,其葡萄园至今仍保留了古罗马的遗迹 。它的历史可以追溯到大约两千多年前的古罗马时期 。相传当时罗马著名诗人奥索尼乌斯(Ausonius)获封地于波尔多,欧颂酒庄现时的园地就是当年奥索尼乌斯的故居,这也是酒庄名称欧颂(Ausone)的由来 。
八:白马酒庄
Cheval Blanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符 。Cheval Blanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅 。
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2法国有哪些世界著名酒庄??1、罗曼尼-康帝酒园(推荐年份:1997年)
罗曼尼·康帝(La Romanee Conti)是法国最顶尖的酒园,甚至被广泛认为世界最顶级的红葡萄酒园 。这座位于布根地产区夜丘(Cotedenuits)子产区核心位置的超级酒园,光凭一己之力就足以将布根地产区提升到与波尔多并驾齐驱的地位 。
罗曼尼·康帝酒园占地约1.805公顷,精耕细作下,酒园产量极低,每公顷平均种植葡萄约10000株,年产量控制在2500公升,几乎平均每3株葡萄才能出一瓶酒,平均每年产量仅约6000瓶,还不及拉菲酒园产量的1/50 。柏翠酒园面积是罗曼尼·康帝酒园的6倍,产量却是其10倍 。
罗曼尼·康帝酒园于1936年9月11日被法国官方定为顶级佳酿(Grand Cru)等级 。另外,酒园的葡萄为贵族品种黑皮诺(Pinot Noir),罗曼尼·康帝将黑皮诺的各项迷人特质完美地呈现出来~馥郁持久的香气,精致醇厚,单宁细腻而有力,平衡而又凝缩,丝绒般的质地柔滑优雅,几乎将顶级黑皮诺的优点集于一身 。
2、柏翠酒庄(推荐年份:1998年)
柏翠位列波尔产区八大名庄之首,是目前波尔多质量更好、价格最贵的酒王之王 。其伟大的品质个性尽酒中皇者风范 。
世界级的名酒,一定要拥有伦敦和纽约的市场 。而要成为世界一流的极品名酒,一定要得到白金汉宫和白宫的青睐 。40年代初,伊丽莎白二世的定婚宴上柏图斯已成为皇室贵族们的怀中物 。至1947年伊丽莎白女皇的婚宴上,柏图斯又一次成为女皇的至爱 。
柏图斯的酒质十分稳定,满布高铁质泥土的高原,只有梅洛可生存 。柏图斯的梅洛葡萄树都是超过70年的老树,果质特别甘甜,纯人手收割,一箩箩的仔细精选出来,而且为了避免晨露会影响糖份,收割都在下午进行,全部使用新橡木桶陈酿 。
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