西红柿有维他命c吗1有维他命C 。
西红柿中含有充分的维他命C因素，每100g西红柿中大约含有14毫克安排的维他命C 。且西红柿中还含有充分的维他命A、胡莱菔素、西红柿红素、维他命E、炊事纤维以及多种矿物资因素，食用后能起到美容养颜、润肠通便、助消化等多种效率 。
【番茄有维生素c吗】吃西红柿有什么忌讳2忌空肚食用西红柿中含有果胶等多种可溶性抑制性，空肚食用的话其会与胃液贯串天生不宜融化的物资，进而会加剧胃肠承担，且还会感化消化 。其余西红柿中含有洪量的果酸因素，空肚食用的话，那些果酸因素会对消化道粘膜形成确定 ***，进而加剧消化道溃疡的危害 。
忌吃未老练的西红柿未老练的西红柿中含有一种叫龙葵素的因素，这种因素食用后会对人体形成确定的毒性，很简单引导吐逆、泻肚、以至是浑身乏力等酸中毒症候 。
西红柿如何吃最有养分3带皮生吃 。
即使想让西红柿保持更大水平的养分的话，倡导将西红柿带皮生吃 。由于西红柿中像维他命C这种养分因素耐高温性差，即使将其烹调食用的话，个中的少局部养分物资会受到妨害，进而会贬低其养分价格 。
但生吃的话确定要将其外皮荡涤纯洁，更佳能用盐水浸泡一下，如许能洗去其外表的农药遗弃物 。
西红柿皮皱了能吃吗4在未坏的情景下还能食用 。
西红柿安置功夫过长的话，个中的潮气以及养分因素就会有所流逝，如许就会使得西红柿的外皮变皱 。但只有西红柿没有展示腐坏蜕变等情景，皮皱之后还能再连接食用 。但其养分价格与陈腐西红柿比拟会有所贬低 。
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