3.想要把冷冻番茄从冰箱取出并去皮时 ， 如果是赶着马上要用 ， 就先用温水冲洗番茄 ， 再把番茄皮剥掉就可以了 ， 但如果不是马上要用 ， 可以将番茄放在室温环境 ， 直到自然退冰为止 ， 大概需要数小时的时间 ， 然后再把番茄皮剥掉就可以了 。
*** 四、用火烧
步骤：
1.用一根筷子插在番茄上 ， 放在火上烤（比如在燃气灶上烤） ， 烤到皮有点焦就可以剥皮了 。
2.如果不太好剥 ， 可以放在火上再烤一烤 ， 一定能完美剥掉皮的 。
*** 五、用勺子刮
步骤：
1.用不锈钢的小勺子顺着西红柿的表面刮刮 ， 刮完一圈 ， 就可以大块大块的剥皮了 。
2.用刀尖挑开一个口 ， 将皮轻轻一撕 ， 皮就下来了 。（视番茄熟的程度而定 ， 不一定都能刮后剥下皮 ， 比较费力）
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