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1朋友从烟台快递过一箱大樱桃,打开后一股消毒水的味道,能吃吗?樱桃还是可以吃的 。
大樱桃在潮湿封闭环境下会产生一种叫做磷植酶的酶,这种酶具有类似于消毒水,煤油等的味道,这种酶在水果中广泛存在,苹果烂疤地方也会有这种物质,这是一种植物酶,对身体无害,挥发性强,一般通风晾半小时就可以了 。用盐水泡的话去不掉,通风就好了 。
如果用的是保温泡沫箱,这种箱子是有味道的,箱子也会逐渐被淘汰 。
水果有农药味,可能有两种情况 。一种情况是水果在成长过程中喷洒了农药,食用时只要认真清洗,农药残留所剩无几 。另一种情况就是水果采摘后,为了延长保质期,会使用一些特制的药物进行保鲜 。需要检测后才能确定是何情况 。
因此,建议大家吃水果的时候一定要洗干净或者削皮,以免农药残留 。
樱桃清洗的 *** :
1、多泡泡樱桃 。在泡樱桃的水中放入一些食用碱,稍微搅和均匀就行 。碱能中和农药的强酸性,因此对去除残留农药有很好的效果 。放碱的多少,要根据洗的樱桃的多少,注意不要放太多 。
2、泡10分钟左右,再轻轻把樱桃揉搓一下,这样能把大部分脏东西洗掉 。对个别比较脏的地方要仔细洗一下 。搓一遍之后再换两次水,冲洗一下 。如果有时间,更好用凉开水再洗一遍,这比生水洗要卫生很多 。
3、樱桃洗干净后,可放置在餐巾纸上吸收残余水分,干燥后装入保鲜盒或塑胶袋中放入冰箱中 。天气热的时候樱桃不容易保存,所以洗完之后要尽快吃掉 。
2今天市场买的大樱桃30元一斤,回家一吃有股怪味,好像药水味道大樱桃有股怪味,那是由于大樱桃曾被放在泡沫箱里,这种泡沫箱本身材料虽然没有气味,但在 *** 过程中会有一些作为发泡剂的气体渗透其中 。
大樱桃在运输过程中,由于需要保鲜,整个泡沫箱都是密封的 。樱桃在箱内呼吸时沾染了这些气体,所以吃起来会有一股药水味儿 。
如果收到带有泡沫箱怪味儿的水果,要将其从泡沫箱中取出,将水果放至通风处,一个晚上水果中的怪味儿即可挥发,再用盐水或食用碱水清洗一下,就再没有什么怪味儿了 。食用的不是太多,不会造成太大的影响 。
扩展资料:
选购樱桃事项:
一看颜色:颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸 。
二看个头:樱桃大小是品种的问题,和口感甜度没有关系 。通常,大个樱桃的果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软 。挑选时,可多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会更甜 。
【樱桃为什么一股塑料味樱桃为什么会有消毒水的味道】三看生熟:成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,不够新鲜,口感也不好 。
四看新鲜:果梗是判断新鲜程度的重要标志 。樱桃刚采摘的时候果梗为绿色,放久了便开始发黑 。
参考资料来源:大连新闻网-快递大樱桃为啥有怪味?
人民网-购买樱桃要“四看”
3 *** 车厘子为什么有股消毒水味道 车厘子是生活中比较受欢迎的一种水果,它吃起来香甜可口,营养价值高,深受人们喜欢 。有些人买回来的车厘子会有消毒水的味道,这种可能是包装盒或保鲜剂的一种味道,一般是正常的,一般是不能退货的 。
*** 车厘子为什么有股消毒水味道
有两种味道来源:
1、如果使用保温泡沫盒,盒子会有味道,这个盒子会逐渐被淘汰 。
2、在潮湿封闭的环境中,会产生一种名为磷酸植酸酶的酶 。这种酶的味道类似于消毒剂、煤油等 。这种酶广泛存在于水果中,这种物质也会在苹果腐烂的疤痕中发现 。这是一种植物酶,对身体无害,具有很强的挥发性 。一般来说,它可以在通风条件下干燥半小时 。如果你把它浸泡在盐水里,你就无法摆脱它 。通风很好 。
车厘子有消毒水味道能退货吗
如果不是变质坏掉了或者产品质量问题,一般是不能退货,消毒水味道一般是可以清洗掉的,可以正常使用 。
车厘子的防腐剂是乙酰水杨酸,它几乎无害,可溶于水,因此可以用清水去除 。一般情况下,清洗车厘子时,加入一汤匙食用碱或面粉,然后不断搅拌或摩擦以增加有效接触面积,10-15分钟后再加入适量水搅拌和擦洗,这样大多数有机磷农药在碱性环境中会迅速分解,其他水溶性物质如防腐剂也会被冲走,然后用流动的水清洗,直到水变清,可以装进去食用 。
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