*** 三：面粉清洗
准备一盆清水，在里面放入一些面粉搅匀，然后将西梅放入浸泡15-20分钟，轻轻搓洗一下，然后用清水冲洗干净即可，面粉具有一定的黏性，可以帮助清理西梅表面的灰尘 。
2西梅表面白色能吃吗
能吃 。
西梅表面白色也称之为果粉，它是西梅分泌的一种糖醇类物质，是西梅在生长过程成自然形成的，它可以减少西梅水分蒸发，保持西梅的新鲜度，还具有一定的抗病作用，中并无有害成分，而且还对人体有一定的益处，因此西梅外面的那层白霜是可以食用的 。
而且很多水果都有这一层白霜，如葡萄、蓝莓、李子、提子等 。
3西梅一天吃几个合适
建议一天吃3-5个即可，大约100-200克之间 。
西梅中含有大量的水分、膳食纤维、果胶等成分，过多食用西梅，会增加肠道的消化负担；另外，西梅还有润肠通便效果，吃多了也可能会引起腹泻的情况 。因此一般建议一天吃3-5个即可 。
4西梅怎么吃最通便
建议早上直接生吃西梅，通便效果比较好 。
因为早上是排宿便的时间，而且早上是人体肠胃吸收功能更好的时候，这个时候食用西梅可以更好的吸收其中的营养成分，加速胃的清空，从而帮助润滑肠道，软化肠道内的排泄物，更有利于排出宿便，因此建议西梅通便早上吃更好 。
另外，西梅缓解便秘还可以和其他一些具有润肠通便的食物一同食用以加强疗效，常见的有：蜂蜜、苹果、酸奶、香蕉等 。
4西梅皮可以吃下去吗 西梅皮上的白霜可以吃吗西梅水果的长相和我们吃的李子或者黑布林很像，但是却并不是同一种水果，而且这种水果皮一般不好削，所以大家会想问西梅皮是不是可以直接洗干净就开吃，这个当然是没有问题的 。
西梅皮可以吃下去吗
西梅皮是可以吃的，但是一定要好好的清洗干净，西梅的皮对身体健康也有着一定的好处，想要把西梅皮洗得更加干净，就可以用食盐进行搓洗，先把西梅浸泡湿，然后放一点点盐，两个手把新梅握住，轻轻的开始搓，这样脏东西就能够很快的搓洗干净，然后再用一些清水冲洗，这样就可以连皮放心的吃了，因为盐是小颗粒的，通过摩擦就能够把西梅清洗的更加干净 。
想要把西梅清洗得更加干净，就可以用牙膏清洗，先把牙膏挤一些在西梅表面，然后两个手轻轻的开始搓洗，搓洗完以后再放到自来水下面冲干净，这样就可以连皮一起吃 。
想要连皮一起吃西梅也可以放到盐水里面浸泡，先把西梅冲洗一下，然后放到盐水里面浸泡20分钟到半个小时左右，盐水可以有效的杀死，病菌也可以有效的去除，因为里面可能有寄生虫，所以想要连皮一起吃西梅的人就可以放到盐水里面浸泡 。
西梅皮上的白霜可以吃吗
可以 。西梅皮上的白霜可以食用，这是一种正常现象，除了西梅的果皮上有白霜外，生活中常见的葡萄、李子、蓝莓、甘蔗等水果也同样有 。西梅和杏梅长得相似，味道酸甜，含有维生素、糖类、有机酸、纤维素及钙、铁、锌等矿物质 。
西梅属蔷薇科，李属，欧洲李种，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等 。虽然称为梅，但其实是李子中的一种，形如杏梅 。
西梅皮有含有哪些营养物质呢
1、西梅皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，预防癌症的发生及发展 。还具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病、高血脂的防治作用，在医学上可用于治疗乳腺癌等疾病 。
2、西梅皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效 。
3、西梅皮中含有的花青素，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能 。
西梅的营养价值
西梅，其是一种备受大众喜爱的食品，其的营养丰富，营养价值极高，那么，西梅有哪些营养价值呢？下面，妈网百科为大家解答 。
1、西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等 。专家们研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一只新鲜水果的纤维含量 。
2、西梅的铁质较高，位列十大榜内 。铁质可令你的面色红润、充满光泽，而且增加体力，令你看来更精神奕奕 。
3、西梅是补充维生素A的更佳来源，因为它所含的维生素A不少 。维生素A是一种脂溶性维生素 。对保护人体肌肤和发质极为重要 。
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