新鲜薄荷叶的食用方法是什么 新鲜薄荷叶的食用方法

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文章插图
1、可以直接用来做菜 , 特别是凉拌的菜肴 , 薄荷叶性味是辛凉的 , 可以配合一些其他的凉拌蔬菜 , 比如菠菜叶、白菜叶或者黄瓜等 , 拌在一起 , 夏天食用有清热解暑的作用 。
2、薄荷叶晒干以后或者鲜用都可以泡水喝 , 用温度不太高的水 , 80℃左右来冲泡薄荷叶 , 有清咽利喉的作用 , 对于慢性咽炎 , 平时嗓子不舒服或者抽烟、喝酒过度的人有一定的作用 。
【新鲜薄荷叶的食用方法是什么 新鲜薄荷叶的食用方法】3、薄荷叶本身是一味中药 , 可以入中药汤剂里面服用 , 通常薄荷叶入汤剂是属于后下 , 也就是在汤剂煎好以后 , 快关火之前把薄荷叶下到药中 , 然后等薄荷叶的香味充分散发以后就可以关火 , 把药倒出来 。

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