番茄汁
用料
主料西红柿3个
番茄汁的做法
1.将番茄洗净 ， 沥干表面水分 ， 去蒂切成块
2.将干净纱布铺在一个大碗上 ， 把切好的番茄块倒进去
3.将纱布四周提起来 ， 用力将汁水挤到碗里即可 。留在纱布中的果肉可以做菜用
4.番茄汁的味道 ， 可根据口味来选择
菜品特色
1、喜欢原味的就直接饮用 。
2、喜欢甜味的 ， 就调入一点蜂蜜或白糖搅拌均匀 。
3、另外 ， 可以放入极少一点盐和胡椒粉 ， 有一点若无右无的味道即可 ， 口感非常特殊而美味 。
饮食小常识
【番茄酱怎么做 番茄汁做法】1、这种做法的番茄汁 ， 比用榨汁机、搅拌机打碎出汁更加有优势 。
2、因为在打碎过程中 ， 蔬果的细胞壁被打破 ， 原本老老实实待在细胞壁中的“维C氧化酶”、“酚氧化酶”等很多氧化酶类被释放出来 ， 与维C、多酚物质相遇 ， 造成维C的损失 。打汁后维C的损失量可能会达到80% 。比炒菜所造成的维C损失要大得多 。所以通常来说 ， 能够直接吃的水果蔬菜 ， 并不建议打汁来喝 。
3、而这种挤出汁水的方法要好一些 ， 因为过程没有破坏细胞壁的操作 ， 使得其中的维C、多酚类物质得以保留 。
4、此种生喝番茄汁主要可以得到不少番茄中的维C ， 如果还想得到其中的番茄红素 ， 则要增加一些脂肪的摄入 。如果是在吃饭时把它当作佐餐饮料则无妨 ， 因为饭菜中基本都会有油脂、脂肪 。
5、如果是在没有其他食物时喝这个番茄汁 ， 可以再吃一点酸奶 ， 能够提高番茄红素的吸收率 。
文章分享结束 ， 西红柿汁的做法步骤教程和西红柿汁怎么熬制的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
推荐阅读
- 2021保定私立学校招聘信息 2021保定民办学校怎么报名？
- 雷凌主驾驶一键升降窗怎么用
- 汽车钥匙开窗怎么激活
- 便秘排便困难怎么办 减少便秘和排便困难
- d速快递官网 d速
- 安顺市平坝区金盛食品商行_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 摩托车怎么取消限速器
- 汽车国五国六怎么区分
- 年斯玛特保养灯怎么归零方法
- 十二星座会怎么挽留爱人的即将离开