文章插图
步骤1
准备食材:牛腩块300克、土豆200克、姜5克、大蒜2瓣、冰糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、油适量 。
文章插图
步骤2
葱切葱花 。
文章插图
步骤3
姜切块 。
文章插图
步骤4
蒜切片 。
文章插图
步骤5
土豆去皮 。
文章插图
步骤6
土豆切块 。
文章插图
步骤7
牛腩切块 。
文章插图
步骤8
锅中加入清水、姜块、料酒,牛腩块 。
文章插图
步骤9
牛腩块煮沸去腥,捞出备用 。
文章插图
步骤10
锅中加油烧热,转小火倒入冰糖炒糖色 。
文章插图
步骤11
炒出焦黄色后倒入牛腩,大蒜翻炒 。
文章插图
步骤12
炒至牛腩上色后加入清水、老抽、生抽、料酒,盐 。
文章插图
步骤13
加锅盖炖煮2小时 。
文章插图
步骤14
倒入土豆块再炖30分钟 。
文章插图
步骤15
汤汁收干后出锅,最后撒上葱花即可 。
【土豆炖牛腩的做法 土豆炖牛腩如何做】
文章插图
推荐阅读
- 土豆丝炒几分钟熟? 土豆丝一般炒几分钟熟
- 鸡肉的做法大全家常菜 鸡肉的做法大全家常菜鸡肉炖土豆
- 秋季土豆怎么保存 秋季土豆怎么吃最营养
- 家常菜酸辣土豆丝 家常菜酸辣土豆丝的做法
- 鸡肉烧土豆的做法 鸡肉炖土豆的做法视频
- 鸡翅包土豆怎么做 鸡翅包土豆怎么做才好吃
- 土豆丝能泡水隔天炒吗
- 宁夏土豆价格最新行情走势 今日西宁土豆价格
- 宫保鸡丁可以放土豆吗
- 绿果网土豆产地报价,绿果网发布的农产品报价