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惊蛰为24节气中的第三个节气 ， 惊蛰的到来也标志着仲春的开始 ， 气候正是回暖的时候 ， 冬天的寒冷萧条也在慢慢过去 ， 惊蛰的到来也使部分地区进入了春耕季节 。惊蛰在古时候也有许多民间习俗 ， 一部分一直延续保留至今 ， 比如祭雷神等 ， 那么惊蛰还有哪些民间习俗和饮食习俗呢？今天小编为大家分享的就是关于惊蛰的习俗 ， 感兴趣的朋友一起来起名网看看吧 。
惊蛰小知识
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惊蛰是什么时候
2016年惊蛰时间：2016年3月5日 11:43:30 ， 农历2016年正月(大)廿七 。
惊蛰是什么意思
蛰是藏的意思 。惊蛰是指春雷乍动 ， 惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物 。
惊蛰时 ， 斗指丁 。太阳黄经为345° 。这个节气表示“立春”以后天气转暖 ， 春雷开始震响 ， 蛰伏在泥土里的各种冬眠动物将苏醒过来开始活动起来 ， 所以叫惊蛰 。这个时期过冬的虫排卵也要开始孵化 。我国部分地区过入了春耕季节 。谚语云：“惊蛰过 ， 暖和和 ， 蛤蟆老角唱山歌 。”“惊蛰一犁土 ， 春分地气通 。”“惊蛰没到雷先鸣 ， 大雨似蛟龙 。”
惊蛰三侯
仓庚鸣：黄鹂叫鸣 。
桃始华：桃花红 ， 自此渐盛 。
鹰化为鸠：鹰开始悄悄地躲起来繁育后代 ， 而原本蛰伏的鸠开始鸣叫求偶 ， 古人没有看到鹰 ， 而周围的鸠好像一下子多起来 ， 他们就误以为是鹰变成了鸠 。
惊蛰的介绍
反映自然物候现象的惊蛰 ， 含义是：春雷乍动 ， 惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物 。这时 ， 气温回升较快 ， 长江流域大部地区已渐有春雷 。四川盆地东部和凉山州南部 ， 常年雨水、惊蛰亦可闻春雷初鸣；而盆地西北部除了个别年份以外 ， 一般要到清明才有雷声 ， 为我省雷暴开始最晚的地区 。到了惊蛰 ， 我国大部地区进入春耕大忙季节 。真是：季节不等人 ， 一刻值千金 。我省盆地惊蛰节气平均气温一般为12℃至14℃ ， 较雨水节气升高3℃以上 ， 是全年气温回升最快的节气 。
日照时数也有比较明显的增加 。但是因为冷暖空气交替 ， 天气不稳定 ， 气温波动甚大 。盆地东南部长江河谷地区 ， 多数年份惊势期间气温稳定在12℃以上 ， 有利于水稻和玉米播种 ， 其余地区则常有连续3天以上日平均气温在12℃以下的低温天气出现 ， 不可盲目早播 。惊蛰虽然气温升高迅速 ， 但是雨量增多却有限 。盆地中部和西北部惊蛰期间降雨总量仅10毫米左右 ， 继常年冬干之后 ， 春旱常常开始露头 。这时小麦孕穗、油菜开花都处于需水较多的时期 ， 对水分要求敏感 ， 春旱往往成为影响小春产量的重要因素 。植树造林也应该考虑这个气候特点 ， 栽后要勤于浇灌 ， 努力提高树苗成活率 。惊蛰时节 ， 春光明媚 ， 万象更新 。通过细致观察 ， 积累物候知识 ， 对于因地制宜地安排农事活动是会有帮助的 。
“惊蛰” ， 是“立春”以后天 气转暖 ， 春雷初响 ， 惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时期 ， 此时过冬的虫卵也将开始孵化 ， 由此可见“惊蛰”是反映自然物候现象的一个节气 。然而真正使冬眠动物苏醒出土的 ， 并不是隆隆的雷声 ， 而是气温回升到一定程度时地中的温度 。有谚语云：“惊蛰过 ， 暖和和 ， 蛤蟆老角唱山歌” ， “雷打惊蛰谷米贱 ， 惊蛰闻雷米如泥” 。这是说惊蛰日或惊蛰日后听到雷声是正常的 ， 风调雨顺 ， 是个好年景 。
“惊蛰”节气后 ， 南方暖湿气团 开始活跃 ， 气温明显回升 。常年节气平均气温淮北地区为6～7℃ ， 淮河 以南地区为7～8℃ ， 比"雨水"节气升高3℃或以上 。该节气内黄淮地区的气温自南向北先后稳定升至5℃以上 ， 而气温稳定升至5℃ ， 是农业生产的重要气象界限温度 ， 它预示着树木开始发芽、春长 ， 春播作物开始播种 。常年节气平均降雨量 淮北地区为15～20毫米 ， 淮河以南地区为20～40毫米 。
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