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核心功效
降火化痰、消除便秘、利尿
梨的简介
梨 , 是一种落叶乔木或灌木 , 极少数品种为常绿 , 属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科 。叶片多呈卵形 , 大小因品种不同而各异 。花为白色 , 或略带黄色、粉红色 , 有五瓣 。果实形状有圆形的 , 也有基部较细尾部较粗的 , 即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭 , 有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色 , 个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小 , 在1到4厘米之间 , 而人工培植的品种果径可达8厘米 , 长度可达18厘米 。
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功效作用
1、降火化痰 , 梨生吃能帮助治疗风热疾病 , 降火化痰和润肺 , 对于咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状 , 梨子是有一定的缓解功效的 。
2、消除便秘 , 生吃梨子时舌头会有粗糙的感觉 。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成 , 可刺激肠管 , 消除便秘 。
【梨生吃和熟吃的功效与作用 梨生吃和熟吃有什么功效】3、利尿 , 熟梨可作药膳 , 梨子能利尿 , 亦可缓和便秘、咳嗽 , 还能解热 , 梨为强碱性食品 , 可使血液维持中性 , 亦可作日常保健 。
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适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
脾胃虚寒者、经期女性、血虚体质者、胃肠炎人群、肺寒咳嗽者 。
不宜同食
螃蟹 , 梨和螃蟹一起吃不利于肠胃的正常蠕动 , 严重时会引起腹泻、会损伤肠胃的某些功能 。
哈密瓜 , 梨和哈密瓜一起吃会引起腹胀 , 不利于人体对营养物质的吸收 。
食用方法:
冰糖炖梨:雪梨洗净去皮 , 切去顶部做盖子 , 挖除中间的核 。把冰糖放入中间 , 盖上盖子 , 把处理好的雪梨放入深盘或深碗 。最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时 , 让梨完全软化即可 。
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