桂花是指用桂花酿制的酒，旗是用桂花装饰车辆的；“九歌·相君”还多次出现“桂花船”、“桂花号”、“国栋”等词，这说明当时楚国人在酿酒、生活器皿和建筑材料上，都广泛使用桂花树 。《鲁氏春秋》中有桂花的芬芳，被欣赏，称为“物以美，俗桂树” 。
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