鹅的家庭养殖模式
( 1 )养殖模式
生产实践证明 ， 家庭以 1 个女劳力为主 ， 可养殖 20 组共 120 只种鹅(公母比例为 1 : 5 ) 。按照这样的养殖规模 ， 需种草 667 - 1000 平方米以提供青料 ， 年耗精料 4000 千克(每只每天按 100 克测算) ， 建栏舍面积 30 - 40 平方米 ， 活动场地 100 - 150 平方米 ， 活动水面 30 - 40 平方米 。条件优越者还可扩大养殖规模 ， 经济效益更佳 。
( 2 )关健技术
① 选择好种鹅 在春季孵出的雏鹅中 ， 选体大、健壮的作种鹅培育 。雏鹅饲养 70 天后 ， 选体重 3 千克以上、两翅紧扣体躯、羽毛紧密而有光泽、臀部圆阔、尾不翘的母鹅作种 ， 种公鹅则要求体格高大匀称、嘴中等粗短、眼凸有神、颈细长、叫声洪亮、两脚粗壮、距离较宽、 *** 发育正常 。
② 产蛋期巧养 夏季以玉米、小麦、糠麸为主 ， 每只每天分 3 次共喂 100 克左右 ， 另补给 300 - 500 克青料 。秋季只给维持饲料 ， 每只每天最多喂统糠、麦麸 90 克 。冬季到次年初夏喂催蛋料 ， 每天 3 - 4 次 ， 定时不定量 ， 自由采食 ， 吃饱喝足 。以稻谷、玉米、小麦等精料为主、糠麸类逐渐减少;并在每 100 千克料中加食盐 300 克、骨粉 1 千克 ， 使母鹅初冬见蛋 ， 春节前齐蛋 ， 正好赶上孵化更佳季节 。
种鹅在开产后 ， 每天上午放牧 2 次 ， 下午 1 次 ， 每次 1 - 2 小时 ， 使种鹅有充分的活动时间 。种鹅有回窝产蛋的习惯 ， 放牧应在禽舍附近 。若看到母鹅不吃草、伸颈、鸣叫 ， 是"恋巢"表现 ， 要将其赶回舍内 ， 经几次引导后 ， 母鹅就会自动回窝产蛋 。
鹅是水禽 ， 多在水面进行交配 。公鹅 *** 以上午最盛 ， 因此每天应放水至少 4 次 ， 上午多放 ， 这样可使母鹅得到复配的机会 ， 以提高种蛋受精率 。
③ 停产期强制换羽 母鹅每年产蛋至初夏 ， 产蛋量开始减少 ， 大部分母鹅羽毛干枯 ， 从而进入停产期 。此时应将日粮由精料改为粗料 ， 并转入以放牧为主的饲养管理 ， 降低营养水平 ， 促使母鹅消耗体内的脂肪 ， 使羽毛进-步干枯 ， 容易脱落 。此期内喂料次数应逐渐减少至每天 1 次 ， 隔天 1 次到 3 - 4 天 1 次 ， 但不能停水 。经 13 - 15 天 ， 鹅体消瘦、体重减轻 ， 主翼羽和主尾羽出现干枯现象时 ， 试拔呈脱松状态 ， 不带肉屑 ， 就可以进行人工拔羽 。人工拔羽比自然换羽可以缩短换羽时间 ， 从而使母鹅提早恢复产蛋 ， 而且换羽后产蛋较整齐 ， 种蛋质量好 。
拔羽应选择晴天 ， 在鹅空腹时进行 。用-只手紧握鹅的两翅 ， 另-只手把翅膀张开 ， 顺着主翼羽的生长方向将主翼羽、副翼羽拔掉 ， 最后拔主尾羽 。拔羽后当天 ， 鹅群应圈养在运动场内喂料、喂水和休息 ， 不能让鹅群下水游泳 ， 以防止细菌感染 ， 引起毛孔发炎 。拔羽后-段时间内 ， 因其适应性较差 ， 应避免风吹、雨淋和烈日暴晒 。
拔羽后除加强放牧外 ， 应根据公母鹅羽毛生长快慢酌情补料 ， 使公、母鹅翼羽生长较-致 ， 以便尽快恢复产蛋的体况体态 ， 进入下轮产蛋配种阶段 。由于鹅成熟较晚 ， 母鹅开始产蛋后第 1 - 4 年产蛋量更高 ， 因此母鹅-般留用 4 - 5 年 ， 每年待产蛋结束后要淘汰残、次、劣种鹅 ， 选留高产鹅进入停产期 。
鹅白痢的症状
怎样防治鹅白痢?
(1)搞好孵化和育雏工作种蛋必须来自健康鹅群 ， 孵化前 ， 对孵化设备和种蛋 ， 必须进行彻底消毒 ， 育雏室和其他用具在使用前也必须进行消毒 。
(2)引进雏鹅时要隔离饲养 ， 不要立即与本地健康鹅混群 ， 同时辅以必要的药物防治 ， 确认健康后混群 。
(3)-旦鹅群中发生白痢时 ， 要做好隔离消毒工作 ， 病鹅、健鹅分养 ， 对健康雏鹅进行药物预防 ， 病雏进行药物治疗 ， 病死雏及时探埋或焚烧 。
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