【剥好的大蒜头怎么保存 剥好的大蒜头简单保存方法】1、冰箱保存
这也是最有效、最高效的保存方法 , 首先将剥皮的大蒜放在密封的塑料袋中 , 然后直接放入冰箱冷藏室 , 防止水分流失 , 也可以抑制大蒜发芽 , 能保证大蒜不贬值 , 保存时间在7天左右 , 冷藏环境温度在0-10度 。2、密封保存将去皮的大蒜可以放刀密封的空瓶子以及空罐子中 , 把瓶口一定要密封好 , 这样可以防止大蒜在保存的过程中吸收水分 , 能组织大蒜发芽 , 也能让大蒜不变质 , 但如果天气炎热 , 最好放在阴凉干燥的地方 , 保存时间不超过3天 。3、微波炉消毒将去皮的大蒜先用微波炉消毒 , 然后再经过保存 , 让微波炉工作2-3分钟 , 再取出大蒜发放入干净的塑料袋中 , 这样就可以保存较长时间 。4、烤箱保存将去皮的大蒜用烤箱处理 , 温度设定为50度 , 让烤箱烤制10-15分钟后取出大蒜 , 直接放入空气流通的阴凉环境下 , 大蒜就可以保持长时间不变质 。
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