【峇峇娘惹是什么意思娘惹是什么意思】最近热播的电视连续剧"小娘惹"带火了娘惹文化 ， 今天80多岁的公公婆婆跟着我后面问我“娘惹"怎么发音？到底是什么意思？看他们认真的样子让我哭笑不得 ， 也引起了我的极大兴趣 ， 今天就跟大家一起来了解一下什么是娘惹？娘惹文化又是什么？
官方解释：娘惹是华人和马来人的女性后裔 ， 是古代中国移民和马来人结婚后所生的后代 ， 男性大家都称之为峇峇（音同巴巴） ， 女性称之为娘惹 。
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“小娘惹"电视剧中的黄家就是个峇峇望族 ， 剧中的建筑和服饰都有娘惹特色 ， 由于是华人和马来人的后裔 ， 二种文化碰撞交融后便产生了娘惹文化 ， 在娘惹文化中既保留了一些中国的传统文化 ， 例如注重孝道 ， 男主外女主内 ， 长幼有序等 ， 又融入了马来当地习俗及饮食文化 ， 并产生了娘惹菜这独特的料理 ， 并且传女不传男 ， 每个家族都有自己独有的菜谱做法及秘方 ， 用口头的方式 ， 一代代的传给自己的媳妇和女儿 ， 娘惹菜是传统中国菜与马来香料完美的结合 ， 在烹饪娘惹菜时 ， 一般会使用很多的马来配料来增加食物的层次感和丰满的味道 ， 可谓一菜难求 。
通过对娘惹文化的了解 ， 也让我们自豪中华民族顽强的生命力 ， 可以说世界每个角落都有华人生命的痕迹 ， 哪里都能生根发芽开花结果 ， 愿所有华人都能传承中华传统文化 ， 弘扬中华传统美德 ， 让不同的文化交融碰撞出更美的火花！
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