夏至吃狗肉有什么好处 _夏至吃狗肉有什么好处

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夏至吃狗肉是民间习俗，那么为什么夏至要吃狗肉，夏至吃狗肉有什么好处，夏至吃狗肉的习俗是怎么来的？吃狗肉有些什么禁忌，要注意些什么。今天起名网小编跟大家深入的探讨夏至吃狗肉相关问题。

夏至吃狗肉的由来

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夏至杀狗补身，相传源于战国时期秦德公即位次年。六月酷热，疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜，能辟不祥”之说，命令臣民杀狗避邪，后来形成夏至杀狗的习俗。“立夏日，吃补食”的民谣，也说明补食从立夏就开始了。

夏至，是农历二十四节气之一。一般每年的6月21日或22日是夏至日。

夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，即基本直射北回归线。这一天，北半球的白昼达最长，且越往北越长。北极就会出现极昼。接近地表的热量，继续积蓄，气温继续升高，我国属于大陆性气候，大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温将达到为最高。

夏至，古时又称“夏节”、“夏至节” 。“至”，在古语中有极点的意思，在中国传统的太极阴阳理论中，夏至是阳气升发到极点，开始收俭的节气。实为阳气虽盛实已失势，阴长阳消之时节。

此时天气炎热，人们食欲不振，开始消瘦，再加上人们普遍认为“阴长阳消”，民间开始偷闲消夏，注意饮食补养，为投入紧张的秋季农业劳动做准备。如浙江喜欢吃红枣烧鸡蛋和黄芪炖鸡，以滋补身体；广东一带，有喜吃狗肉之习，俗语说：“夏至狗，冇啶走。”即系话，到咗夏至个日，大家杀狗食肉补身，呢哋狗无处可藏身。www.yw11.com起名网提供
夏至哪些人不能吃狗肉

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夏至吃狗肉虽然是传统习俗，但是不是所有的人都适合吃狗肉，下面这些情况下就不宜吃狗肉。

夏至吃狗肉
哪些人不能吃狗肉？

狗肉是营养丰富的佳品，而且别有风味，但并非人人皆宜食用。哪些人不能吃狗肉呢？

1、肝炎患者忌食狗肉：肝炎患者吃了狗肉会使病情加重。

2、麻疹患者忌食狗肉：狗肉性温，食后易“发热动火，生痰发渴” 。《本草纲目》中说：“热病后食之，杀人。”所以麻疹患者不宜食用狗肉。

3、口疮患者忌食狗肉：狗肉性温，味甘，是为温补食品，多食极易“发热动火” 。口疮患者食用后，助长内火，加重病情。

4、脑血管病患者忌食狗肉：脑血管患者食用狗肉就对身体有害。因为脑血管患者一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。因此，脑血管病人不宜吃狗肉。此外，心脏病、高血压病、卒中后遗症等均忌吃狗肉。

5、咯血病患者忌食狗肉：狗肉性温助热，为温补助阳食物，咯血患者不宜食用。

6、痢疾患者忌食狗肉：狗肉为温补性食物，急性痢疾者切勿服食，以免助长大肠湿热之邪，加剧病情。

狗肉虽美，但不宜与鲤鱼、茶、大蒜、姜、绿豆、泥鳅等同食，狗肉与以上食物相克，会产生不利于人体吸收的物质，引起人体呕吐、腹胀、晕眩等各种不适。另外吃狗肉一定要煮熟，把狗肉中的寄生虫杀死，否则可能会引起消化、呼吸、循环系统等多种疾病。
夏至为什么吃狗肉

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为什么夏至吃狗肉？

夏至吃狗肉，这可能与狗肉补身，能辟不祥的传说有关。据有关资料记载，战国时期秦德公即位次年，六月酷热，疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜，能辟不祥”之说，命令臣民杀狗避邪。后来形成夏至杀狗的习俗。

“吃了夏至狗，西风绕道走”，意思是人们在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成就了粤桂“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。

夏至吃狗肉的习俗流传至今，一方面有避邪等迷信的原因，也有一些市民认为“夏至吃狗肉可以精神旺运气旺”，“可以升官发财”；另一方面是因为狗肉滋补、暖胃，夏至过后，农民要收割和耕种，体力消耗非常大，吃狗肉能增强体力。狗肉属热性食物，所以现在不少人只是象征性地浅尝，许多人会在吃狗肉前后喝一碗凉茶。