功能：凉血止血，清热消肿 。用于咳血，血崩，痛经，血气痛，支气管炎，盆腔炎，中暑，阿米巴痢疾 。外用治创伤出血，溃疡久不收口，疔疮痈肿，甲沟炎 。
紫梅菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带 。浙江产者以细叶或阔叶雪里蕻腌制 。广东产者以一种变种芥菜腌制，也有用萝卜茎叶或榨菜叶腌制的，但质量差，且有苦味 。此外，江苏、安徽、福建等地亦产 。
紫梅菜是用茎用、叶用芥菜或雪里蕻腌制发酵后，再经晒干的成品 。紫梅菜是一种客家乡土菜 。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，姆指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘 。这时，摘下菜心，晾挂几天 。待叶子变软时，放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶瓮，码放一层撒一层盐，装满后用芥菜叶或竹笋壳把瓮口封严 。过了十天半个月，取出晒干，便成职色泽金黄，咸酸味甘的梅干菜 。
【紫梅菜的功效和作用 紫梅菜的功效】
推荐阅读
- 带兴字的男孩名字 用兴字起名好吗
- 杨姓牛年男宝宝起名大全 杨姓男孩99分的名字
- 带鸿字的男孩名字 用鸿字起名好吗
- 上火长痘痘吃苦瓜排毒
- 猪肉粉条炖菜苔怎样做，好吃不上火，一家人都称赞呢？
- 做梦梦见和父亲吵架吵的很凶
- 金银花的功效与作用 五类人不能喝金银花茶
- 恩字取名男孩名字 带恩字大气的男孩名字
- 各种颜色花的花语 风信子的含义是什么
- 酸枣仁百合茶的功效与作用及禁忌 酸枣仁百合茶什么时候喝最好