凉皮面水稀了怎么办凉皮面水稀了怎么补救 _凉皮面水

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凉皮面水稀了可以再往里面加点面粉或者是淀粉，然后搅拌均匀，另外凉皮面水通常是比较稀的，大家不用过度害怕，静置沉淀才是把凉皮做好的关键。
【凉皮面水稀了怎么办凉皮面水稀了怎么补救】

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凉皮的做法
1、调制面糊。碗里倒入玉米淀粉、中筋面粉，然后用清水搅拌均匀。玉米淀粉、中筋面粉、清水的比例为1：1：2 。
2、加热成型。先准备一个盘子，在盘子底部刷薄油，在将调制好的面糊倒入盘子中摇晃均匀，放入微波炉或者是入蒸锅蒸都可以，微波炉中高火2分钟即可，蒸锅上汽之后只要蒸半分钟。之后继续按照上面的步骤制作下一张凉皮。