1治肺阴虚咳嗽、咯血、失眠
【银耳的小验方】银耳10克 ， 温水泡发半个小时 ， 加水煮沸后用小火继续煎熬半个小时 ， 加入冰糖10克 ， 鸡蛋清1个 ， 煮沸后食用 。每日1次 。
2治胃阴不足、咽干口渴、大便燥结
银耳20克 ， 白糖适量 ， 水炖成糊状食 。每日2次 。
3治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少
银耳10克 ， 温水泡发蒸1个小时 。鲜莲子30克(去心)开水浸泡 。鸡1只加水煮沸 ， 加入少量米酒、食盐、白糖、味精 ， 倒入银耳、鲜莲子 ， 煮熟佐膳食用 。
4治高血压、血管硬化、肺结核低热
银耳20克 ， 清水浸泡半个小时；粳米100克 ， 大枣5枚 ， 同煮粥 。煮至快熟时加入泡胀洗净的银耳 ， 用适量冰糖调味食用 。
5治肺热咳嗽、咯血、齿衄、鼻衄、崩漏
银耳30克 ， 冰糖适量 ， 水煎烂食 。每日2次 。
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