今天给各位分享什么材质的菜板最健康的知识，其中也会对用什么材质的菜板健康进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1用什么材质的菜板最健康防霉现在的切菜板有木菜板、塑料菜板、竹菜板、稻壳菜板、玻璃菜板、陶瓷菜板，只要是正规厂商生产的合格产品都是健康的，防霉还是需要自己平时注意菜板的清洁打理 。
1、木菜板
优点：
木菜板优点就是品种多价格多样，目前国内用的最多的就是木菜板，各种类型的木菜板都有，铁木、乌檀木、银杏木、橡胶木等等材质还是非常多的，价格有贵的也有便宜的，木菜板就是品种，而且用途广泛，几乎所有食材都可以用 。
缺点：
木菜板虽然种类多，但是木菜板是木头做的，最容易发霉，所以木菜板需要多加注意，平时要多晾晒，经常清洗煮水，这样容易杀灭细菌和霉菌 。
2、竹菜板
优点：
竹菜板就是竹子做的，竹菜板价格也比较便宜，有的竹菜板比木质菜板价格便宜很多，这种竹菜板家家都可以用，方便价格便宜，而且也比较轻盈 。
缺点：
竹菜板需要担心菜板是不是加的胶水太多了，容易产生甲醛等有害气体，毕竟竹菜板大都是竹子拼接的，需要用胶水粘结，买的时候注意环保类型竹菜板很重要 。
3、塑料菜板
优点：
塑料菜板绝大部分是PE材质做的，这种低密度聚乙烯材质，如果是买的好的材质的确实环保，不容易发霉，切菜也方便，价格还不贵 。
缺点：
塑料菜板最需要担心的就是材质，有的塑料菜板用的材质太劣质了，不仅气味难闻，还有各种有害物质，所以买的时候要多加注意 。
4、稻壳菜板
优点：
稻壳切菜板如果是用的真的稻壳和其它材料混合，这种菜板更大的优点就是比较环保，有的稻壳菜板加阴离子还有抑菌的作用 。
缺点：
稻壳菜板是比较时髦的菜板，但是这种菜板不好分辨真假，有的是真的稻壳菜板有的是假的稻壳菜板，大家买的时候要注意区分 。
5、玻璃菜板
优点：
玻璃菜板相对来说比较光滑清洗比较方便 。图案比较好看，价格也不贵，很多人买菜板选用玻璃菜板切水果还是可以的
缺点：
玻璃菜板是一种不常见菜板，绝大部分家庭很少用，绝大部分采用钢化玻璃做的，这种请注意需要谨防破裂
6、陶瓷切菜板
优点：
陶瓷切菜板使用起来轻便，陶瓷菜板一般是和陶瓷刀具一起使用，绝大部分是套装，陶瓷菜板比较环保，适合婴幼儿辅食使用 。
缺点：
陶瓷切菜板缺点是产品比较单一，一般只适合在儿童辅食或者水果方面，都是切菜板和刀具一起使用 。
2什么材质的菜板最健康身心健康的砧板如何购买:
1、菜板如今的种类许多 ，有塑胶的，实木板的，也有实木板颗粒物一类的，此外也有很多高分子材料制做的菜板，整体而言家中应用菜板，还是挑选实木板的为好，由于实木板的较为有利于身心健康 。
2、菜板挑选的情况下，能够 考虑到挑选达标的竹砧板，实际上菜板便是砧板，毛竹菜板如果纯植物做成，那样材料比较牢固，并且不易裂开或掉渣，另外刷碗的情况下，污渍不容易被塞在间隙里，较为干净 。
3、挑选实木砧板的情况下，大伙儿要留意菜板的薄厚，由于假如菜板的薄厚不足得话，非常容易在应用的全过程中出现裂开的状况，因此挑选菜板更先要留意菜板的薄厚 。
4、挑选木制菜板的情况下，要挑选表层较为光洁，延展性较为强的菜板，大伙儿能够 用力敲打菜板，假如传出的响声较为厚实，那么表明延展性较为强，应用起来很经久耐用 。
5、选购菜板需要留意材料问题，好的木材能够 应用很长期，并且会对身心健康较为有益，因此选购砧板时一定要选择适合做菜板的木料，例如银杏果木、皂角木、水曲柳或柳木做成的砧板不错 。
6、大伙儿挑选菜板的情况下，还可以挑选纯天然红橡木砧板，红橡木自身材料较为硬，并且延展性比较好，一般来说选用优选纯天然红橡木拼凑而成的菜板，硬软适度，不容易伤刀，不容易形变，不容易崩裂 。
7、如今许多的小贩，喜爱应用乌龙茶木来做菜板开展售卖，由于这类木料的价钱较为低，可是乌龙茶木带有一定的臭味和有毒物质，用它做砧板不仅环境污染菜式，也非常容易造成腹痛和别的欠佳病症，建议大伙儿要留意 。
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