对于手术后能不能吃牛羊肉 ， 是有明显争议的 。让你真不知道到底是可以吃呢？还是不能吃呢？有人认为牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹等肉类食品及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜、蒜等通常被认为是发散之物 。术后食用不利于伤口愈合 。但到目前为止现代研究在这一领域上没有确切的科学依据 。所以我认为牛羊肉不利于伤口愈合的说法至少现在不可信 。
牛肉羊肉的营养丰富
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而现在已经明确的是牛肉含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸组成比猪肉更适合人体需要 ， 能提高人体抵抗疾病能力 ， 对生人体长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别合适 。羊肉肉质鲜美 ， 营养价值很高 ， 相对猪肉而言 ， 羊肉蛋白质含量多 ， 脂肪含量较少 。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量也十分丰富 。羊肉肉质细嫩 ， 易于人体吸收 。羊肉还能增加胃液中的消化酶 ， 保护胃壁 ， 有利于人体对食物的消化 。也有提高身体免疫力的作用 。
临床中的发现
但实际工作中 ， 有一些病人手术以后确实出现了伤口发红 ， 疼痛较前加重的情况 ， 但这种数量并不多 。研究认为还是机体对其产生过敏反应 ， 就像有些痔疮病人一吃牛肉就痔疮发作一个道理 。
结论
牛羊肉优点如此之多 ， 手术后我们为什么要舍弃如此美食呢？所以我的观点只要患者不对牛羊肉过敏 ， 术后是可以食用牛羊肉的 ， 不但无害 ， 反而有利 。
【痔疮手术后多久可以吃牛羊肉 手术后多久可以吃牛羊肉】OK ， 关于盘点羊肉的营养价值和羊肉的食用价值的内容到此结束了 ， 希望对大家有所帮助 。
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