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【青豆能打豆浆吗 青豆豆浆怎么做】青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类 。青豆不含胆固醇，每天吃两盘青豆，可降低血液中的胆固醇 。青豆能打豆浆吗答案是可以 。青豆做出来的豆浆味道很爽口，并且我们能够闻到青豆的那股天然清香气息 。
青豆不仅能做豆浆，而且青豆做的豆浆营养也是十分丰富的，它含有丰富的蛋白质和钙质，并含有多种抗癌成分，比青豆更容易被人体消化和吸收 。
也有人说青豆打出来的豆浆香味和口感都不如黄豆浆，个人觉得，青豆打出来的豆浆味道还是蛮不错的，而且颜色很好看，有兴趣的朋友们可以试一试哦！
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青豆豆浆怎么做青豆洗净丢进豆浆机，加水至刻度线（我家豆浆机最大容量是1.0L），启动“湿豆”功能 。
待豆浆机工作完成后，过滤豆浆，加入适量的砂糖拌匀即可饮用 。
打青豆豆浆主意事项1、方子中的用量是新鲜的青豆颗粒哦，不是毛豆 。
2、每家的豆浆机容量大小不一样，根据各自的豆浆机大小，酌情增减青豆用量 。
打完豆浆后的豆渣可以吃吗可适度食用 。
其实榨豆浆剩的豆渣含有丰富的蛋白质与纤维素，具有一定的营养成分 。但是对于糖尿病病人来说，最好还是少吃为妙 。因为，糖尿病患者如果吃多了豆渣，豆渣其中富含的嘌呤与植物蛋白会影响肾功能，久而久之也许就会并发痛风、肾病等病症，这样对于糖尿病等的综合治疗起不到很好的效果 。
同时，如果想要吸收豆类的营养，最好还是吃豆制品 。进食豆制品如豆腐等的吸收率能达到80%—90%，而如果是吃大豆、小豆这些颗粒原材料的豆类，其吸收率只有约60% 。
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