荞麦吃了有什么好处和坏处 荞麦吃了有什么好处


1.荞麦所含的芦丁(即维生素P)有助于降低血脂,还可以软化血管和预防脑血管出血 。
2.荞麦中的烟酸能促进新陈代谢,扩张血管,预防和缓解偏头痛 。
3.荞麦富含镁,可保障神经,肌肉等机能正常运行,在血糖转化等过程中扮演着重要角色 。
4.荞麦含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,加速胃酸分解,能起到润肠通便的作用,对便秘有一定的治疗效果 。
5.荞麦所含的钾,镁,可以维持体内酸碱平衡,有助于将尿酸排出体外,减少尿酸在体内的沉积 。
【荞麦吃了有什么好处和坏处 荞麦吃了有什么好处】6.荞麦中含有铬元素,铬能增强胰岛素活性,促进脂肪和蛋白质的合成,适当食用荞麦可以有效稳定血糖 。
7.荞麦含有的烟酸成分能促进机体新陈代谢,增强解毒能力 。


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