空心菜
性寒、味甘、无毒 。
入胃、大肠经 。
清热、凉血、润肠通便 。
便秘、痔疮便血、小便淋浊、疮痈肿毒、蛇虫咬伤、湿疹等症 。
（1）空心菜葱白汤
[配方]鲜空心菜100克，葱白50克 。
[操作]将菜洗净与葱白一起煮汤，食盐调味，经常食用 。
[疗效]治维生素B2缺乏症 。
（2）茶油拌空心菜
[配方]空心菜500克，茶油500克 。
[操作]将菜去叶取茎切碎，置新瓦片上烤焦，研成细末，加入茶油搅拌成油膏状，装瓶备用，患处用浓茶水洗后拭干，涂搽油膏，每日2～3次，一般3～5天即可治愈 。
[疗效]治带状疱疹 。
（3）空心菜玉米须饮
[配方]空心菜梗700克，加玉米须50克 。
[操作]水煎服，每日2次 。
[疗效]治糖尿病 。
（4）空心菜猪腰车前汤
[配方]鲜空心菜500克，猪腰200克，车前草(鲜)60克 。
[操作]将车前草去根须，洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮10分钟，去渣留汁 。空心菜、猪腰洗净，切片，放入车前草汁内煮沸片刻即可 。调味服用 。
[疗效]治中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核
（5）空心菜白槿汤
【空心菜有哪些功效和食疗方法？】[配方]空心菜根300克，鲜白槿花150克(干品60克)，
[操作]空心菜根、鲜白槿花，与猪肉或鸡蛋适量共炖熟食用 。
[疗效]治白带 。
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