食材
主料
腊肉
150g
苦瓜
300g
辅料
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
步骤
1.苦瓜切片
2.烟熏腊肉煮熟
3.切成大小均匀的片
4.锅烧热 , 将切好的腊肉放锅中煸炒
5.小火煸炒出充分的油 , 加入干辣椒和姜蒜末
6.继续小火煸炒至于腊肉卷曲
7.加入苦瓜
8.在苦瓜上撒少许的食盐 , 翻炒断生
9.装盘即可
小贴士
OK , 本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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