文章插图
核心功效
提高免疫力、促进消化、抗氧化
简介
酸姜一般指醋泡生姜 , 又名还魂汤 , 是一种养生的方法 , 具有养胃、减肥、防脱发、防止慢性病、提升人体阳气的功效 。因长时间浸泡在醋中 , 所以口味较酸 。一些专家在书中也表示 , 醋泡生姜在温补阳气方面功效更大 , 而阳虚是万病之源 。姜中加入醋 , 醋收敛 , 就可以既升阳气 , 又疏发肝气 。
文章插图
功效与作用
1、提高免疫力 , 酸姜主要是用陈醋和生姜混合浸泡而成的养生食品 , 可以提高人体的免疫能力 , 还可以预防肠胃系统的疾病 。
2、促进消化 , 从中医角度来讲 , 生姜可以发汗解表、温肺止咳、止呕 , 与陈醋混合在一起不但可以预防感冒、缓解肺热咳嗽 , 而且可以促进消化 , 对腹胀现象有改善作用 。
3、抗氧化 , 醋泡生姜之后 , 会产生比较丰富的维生素E , 可以起到很好的抗氧化作用 , 能够消除颜面部位的色素沉着 。
适宜人群
【酸姜的功效与作用 酸姜主要有什么功效】一般人群均适宜
禁忌人群
阴虚燥热者、热性疾病患者、消化性溃疡病患者、肝炎患者
文章插图
不宜同食
1、韭菜 , 韭菜和生姜一样 , 都属于温性的食物 , 一起吃容易造成人体内热过盛 , 而且 , 还会影响韭菜的口味 , 有发酸的味道 。
2、芹菜 , 芹菜能降压镇静、止咳利尿 , 但与生姜一起各异 , 会产生咸苦味 , 影响口感 。
3、酒 , 不管是白酒、啤酒 , 还是其他的酒精 , 都不能与生姜同食 , 生姜和酒都属于温热、辛辣食物 , 一起吃很容易上火 , 还会造成便秘 。
食用方法
糖醋酸姜:1.把姜削好皮;2.用料理刀削成薄片;3.用盐腌制1夜;4.再用淡盐水泡2天;5.把姜片清洗干净 , 挤干水;6.下锅加热姜片 , 少量水 , 煮开即可关火 , 加入少量的红曲粉;7.加入适量的醋;8.加入适量的糖;9.凉了以后 , 装入无油无水的容器腌制几天即可食用 。
推荐阅读
- 《喝一个月的蜂蜜百香果会白吗》
- 奇瑞风云2两厢的电加热后视镜开关在哪
- 湿疹是怎么引起的 阴茎疱疹的危害有哪些
- 柳树的介绍及特点是什么 杨树的特点是什么
- 86年虎2021什么颜色招财 1986年的虎人富贵颜色
- 华为的用户体验计划在哪里
- 王思聪在方舱医院隔离:带保镖同行,和普通人一样吃里面的盒饭 ...
- 男人吃什么可以提高性能力 多吃这些东西来提高你的性能力
- 干桂圆泡水喝的功效与作用 干桂圆泡水喝的功效与作用机理
- 空挂户口薄指的是什么 什么是空挂户口薄