小满节气吃什么( 三 ) _小满节气吃什么

小满节气养生食谱

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最后，给大家推荐几个简单易行，保健效果好的食谱。

饱胀之季要健脾祛湿。一般来说，脾胃虚弱的人消化能力差。在我们吃的各种食物中，汤营养丰富，易于消化。因此，杨胜汤不仅简单，而且有助于人体吸收。下面推荐三种健脾祛湿汤的具体做法，特别适合在饱腹的季节食用。

小满节气养生食谱——猪的鸡骨汤
食材:猪的鸡骨1根，鸡骨汤30g左右，蜜枣2个。

调料:盐适量
做法:

1 。将猪胴体中间的白色脂肪切掉，清洗干净。

2 。鸡骨草切成小块，洗几遍，洗净灰尘；

3 。将猪肉、鸡骨草、蜜枣全部放入汤锅中，加清水5~6碗，用武火煮沸，文火慢炖一个半小时。

4 。用盐调味。

功效:用猪鬃、鸡骨草熬制的汤，有清热利湿、疏肝健脾的功效。

小满节气养生——冬瓜老鸭汤
食材:冬瓜1000g、水鸭半只、瘦猪肉150g、薏米100g、陈皮1个。

调料:盐

做法:

1 。将所有原料洗净，冬瓜的皮和籽切成厚片；

2 。薏苡仁、陈皮略泡；

3 。将水鸭去尾去脏，切块；

4 。将所有原料一起放入瓦锅中，加入清水约3000毫升，用武火煮沸，再用文火煨1.5小时，加盐食用。

功效:冬瓜清热利湿，水鸭滋阴益气补虚，与健脾利湿的薏苡仁、清香甘气的陈皮同用。这是一道美味的汤。

小满节气养生食谱——鲫鱼黄瓜汤
主料:鲫鱼500g，黄瓜600g 。

调料:盐适量
做法:

1 。先将冬瓜去皮洗净，切成厚片，鲫鱼去鳞去内脏，洗净。

2 。锅中水烧开，将水放入瓜块中，大火煮开；

3 。移开油锅，将鲫鱼放入锅中煎至微黄，然后放入汤中，盖上锅盖。用猛火煮20分钟后，转文火煮一个小时左右，然后关火加盐。

功效:健脾祛湿，利水消肿。特别适合产后减肥的新妈妈们。

小满节气其他养生食谱
荷包蛋白鲫鱼:

做法:将白鲫鱼洗净，文火煎至微黄，溅少许水捞起；将鸡蛋煎成荷包蛋，捞起；油锅炒姜片，加水1250ml碗)，大火烧开，白鲫鱼煮一会，下荷包蛋，烧开后撒上盐和胡椒粉。

功效:祛湿开胃

青椒炒鸭:
食材:青椒150g，

做法:将鸭胸切成2寸长、6分宽的片，用清水洗净，沥干水分；将鸡蛋与干淀粉和盐混合，与鸭片混合上浆；青椒去籽去梗，洗净切片。

锅热后，加入油，加热至四成热。将鸭片放入锅中，用勺子打散，炒至八成熟，加入青椒，将鸭片倒入漏勺中沥油。

锅中留少许油，加盐、酒、鲜汤，煮至沸腾，再倒入鸭片、青椒，水淀粉勾芡，翻炒几下，装盘即可。

功效:温中健脾，利水消肿。

菱角莲藕汤:
食材:250g菱角、莲藕

做法:菱角洗净去皮，莲藕切成小块。砂锅中加入适量清水，将菱角、莲藕放入砂锅中煨20分钟，再加入冰糖煨10分钟，即可食用。

功效:清热利湿，健脾开胃，止泻固精。

芹菜拌豆腐:
食材:芹菜150g，豆腐1块，盐、味精、香油少许。

做法:芹菜切小块，豆腐切块，用开水焯一下，捞出，用冷开水冷却，纯净水控干备用。

将芹菜和豆腐翻炒，加入盐、味精和香油，拌匀。

功效:平肝清热，利尿解毒。

特点:清凉可口，夏季佳品。

冬瓜草鱼锅
食材:冬瓜500g，草鱼250g，盐、味精、植物油适量。

做法:冬瓜去皮，洗净切成三角片，草鱼切段，尾部洗净备用。先将草鱼(带尾)用油炸至金黄色，取一砂锅，放入适量清水，将鱼和冬瓜一起放入砂锅中，先用武火煮沸，再小火煨约2小时，至汤汁发白，再加盐、味精调味。

功效:平肝、祛风、利尿、清热。

小满节气吃什么？网友告诉你

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小满节气吃什么求助一：小满应该吃什么最适合，应是养生的-比如鸽子可以跟山药来煮汤喝那些等下等
网友解答：小满三鲜，农谚中有“小满见三鲜”之说。小满三鲜为：黄瓜、蒜薹和樱桃节气吃什么求助二:两岁七个月的时候要注意什么？
回答:注意防病、防暑、防腹泻。
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