健脑补脑应该多吃些什么食物呢 ， 下面我为大家介绍15种健脑补脑的食物 ， 欢迎大家阅读 。
健脑补脑的食物有哪些
1、豆类
提供葡萄糖给大脑当燃料 ， 而纤维质又能减缓葡萄糖的吸收 ， 有助维持精神稳定、提高警觉性和专心度 。
2、柑橘类水果
富含维生素C ， 还有其他抗氧化物 。有助于维持清晰的记忆力 ， 帮助大脑细胞抵抗危害 。
3、蓝莓
抗氧化物“花青素”的.绝佳来源 ， 有助于大脑细胞对抗毒素、促进大脑利用葡萄糖 ， 强化脑细胞之间的传导 。
4、青花菜
富含抗氧化剂与植物营养素 ， 能防护大脑纤维 ， 不受毒素影响 。
5、鸡肉
富含酪胺酸 ， 此胺基酸为制造多巴胺、肾上腺素与正肾上腺素等提高警觉性的化学物质的必须品 。大脑制造了这些物质后 ， 思考和反应速度就会更快 ， 变得更积极、注意力集中、更有活力 。
6、胡萝卜
富含贝塔胡萝卜素与其他天然物质 ， 能防护大脑纤维 ， 不受毒素伤害 。
7、超瘦牛肉
富含铁 ， 可改善记忆力、警觉性与注意力 。
8、菠菜
富含铁质 ， 铁质与记忆力、专心度、心智功能有关 。
9、鲔鱼
富含OMEGA-3脂肪酸 ， 有助累积和巩固髓磷脂 。
10、蛋
富含维生素B“胆碱” ， 能提高记忆力 。蛋白质高 ， 可增加肾上腺素 ， 有助于大脑维持清醒 ， 提高警觉性 。
11、辣椒
含有辛辣的化学物质“辣椒素” ， 可刺激循环、帮助消化、保持鼻子畅通;还可以将愉快的感觉直接传送到大脑 。
12、甜菜根
含苯丙胺酸 ， 此胺基酸有助于大脑细胞之间的讯息传递 。
13、猪肉
富含维生素B1 ， 能保护髓磷脂 ， 促进细胞间沟通 。
【安神补脑最有效的食材 健脑补脑的食物有哪些】14、毛豆
含有苯丙胺酸 ， 有助于大脑细胞间的讯息传递 。
15、生菜
富含维生素B中叶酸 ， 对记忆和神经细胞健康很重要 。
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