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帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用 。食材主要食材:帝王蟹一只 。
其他食材:独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油 。
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做法步骤1.将帝王蟹腿解冻后切成适当大小的块 。
2.蒜头去皮切片,姜切片,葱切成粗粒 。
3.加热油,加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香,再加入螃蟹5和适量的盐翻炒 。
4.加水适量,盖上盖子慢火焖10分钟,再用大火把多余的水蒸发掉即成 。
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功效消肿解毒、利肢节 。
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成果图【蒜头帝王蟹】
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