浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

中秋除了吃月饼还吃些什么呢？

生活百科麦箭

1、莼菜鲈鱼烩
在杭州 ， 莼菜鲈鱼烩是必做的中秋家宴菜肴之一 。这不仅因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃 ， 更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼” ， 弃官返回故里的千古美谈 ， 使莼菜成为思乡的象征 。
2、菱角
有的长辈会在中秋节用菱角煲粥 ， 将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥 。吃了甜腻的月饼后 ， 喝上一碗菱角粥 ， 既可以解腻 ， 还能助消化 ， 据说还可以让孩子长得聪明伶俐 。
【中秋除了吃月饼还吃些什么呢？】3、毛豆
在江浙一带中秋节会特地蒸些毛豆 。毛豆在当地又称毛豆荚 ， 而荚又与“佳”、“吉”等字谐音 。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意 ， 万事顺心 。
4、山东麦箭
所谓“麦箭”就是 ， 先用白面摊成煎饼 ， 再加上肉馅或素馅 ， 然后用秫秸卷成筒状蒸熟 。中秋节当天 ， 青岛人除了要吃好中秋晚宴外 ， 早餐、午餐一般都蒸饽饽、包子 ， 当然还有麦箭 ， 吃时加上调料 ， 味道十分鲜美 。
5、田螺

田螺是广州人和珠三角居民中秋节少不了的美食 。中秋前后是田螺空怀的时候 ， 腹内无小螺 ， 肉质特别肥美 ， 是食口螺的最佳时节 。而且 ， 民间认为 ， 中秋田螺 ， 可以明目 。
6、螃蟹
“无蟹不成秋” ， 在中秋赏金菊、吃螃蟹 ， 是爱吃螃蟹的浙江金华人中秋节一大美事 。螃蟹肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 蛋白质含量较高 ， 且易于消化 ， 钙、磷、铁和维生素A的含量也较高 ， 具有较高的营养价值 。
好了 ， 关于中秋节吃什么和中秋节吃什么饭菜好的问题到这里结束啦 ， 希望可以解决您的问题哈！

    推荐阅读


    上一篇：儒雅有诗意的男孩名字 有文化底蕴

    下一篇：男孩子取名字霸气的名字