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步骤1
食材：白菜200克、五花肉150克、青尖椒1个、红尖椒1个、大蒜2瓣、干辣椒3个调味料：食用油5克、酱油1克、蚝油1克、盐1克、糖0.5克、鸡精1克
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【干锅辣白菜的做法 干锅辣白菜怎么做】步骤2
白菜心洗净，切块 。
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步骤3
五花肉洗净，切片 。
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步骤4
青尖椒切斜片 。
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步骤5
红尖椒切斜片 。
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步骤6
大蒜切片 。
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步骤7
干辣椒切段 。
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步骤8
热锅倒油，油热后放入五花肉煸炒至金黄，放入蒜片、干辣椒段炒出香味 。
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步骤9
倒入酱油、蚝油翻炒均匀 。
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步骤10
下入白菜心、青尖椒、红尖椒，一起翻炒至白菜心变软 。
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步骤11
加入盐、糖、鸡精翻炒均匀即可 。
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