吃河蟹可以喝茶吗 _吃河蟹能不能喝茶

文章插图
中秋节前后正是吃蟹的好季节，河蟹肉味鲜美，蟹肥膏黄，而且营养丰富，具有很好的食疗功效，很多人都喜欢吃，有的人喜欢用来下酒，也有的人喜欢在吃蟹的时候喝茶，认为可以帮助消化，那么吃河蟹可以喝茶吗?吃河蟹可以喝茶吗吃河蟹是不宜喝茶的，茶叶中含有大量的茶多酚，这类物质会影响河蟹中的蛋白质吸收，不利于消化;再者，人的胃液具有杀菌功效，吃河蟹的时候喝茶，茶水会冲淡胃液，不但妨碍了消化吸收，还会降低胃液杀菌的作用，为细菌提供可趁之机;而且茶水和柿子一样含有大量鞣酸，和河蟹同食，鞣酸和蛋白质结合凝固成沉淀物，容易引起肠胃不适。

文章插图
喝浓茶给身体带来的其他危害影响睡眠茶叶中的咖啡碱有很强的兴奋神经中枢的功能，睡觉前如果喝浓茶，会使得人精神变得亢奋，导致很长时间都无法入眠;而且咖啡碱有利尿的功效，睡前喝太多浓茶，尿量会增加，夜间排尿次数增多了也会影响睡眠。

文章插图
抑制铁元素吸收茶叶会对铁元素的吸收产生抑制作用，尤其是饭后喝茶更易影响铁吸收，茶叶中的鞣酸与三价铁容易形成不溶性沉淀，因此贫血患者尤其要注意，饭后喝浓茶对身体无益。

文章插图
几类人不宜吃河蟹河蟹中含有高胆固醇，胆固醇高的人群不能食用;痛风患者要注意，河蟹中含有大量的嘌呤，如果和啤酒一起食用更容易加重痛风症状;发热，腹泻，脾胃虚寒人群，孕妇都是不宜吃河蟹的。

文章插图
河蟹怎么吃健康吃河蟹的时候最好搭配姜蒜，醋汁等，能去腥味，增进食欲，杀菌，而且能中和河蟹的寒性，吃河蟹前后应该间隔一个小时之后再喝茶，如果是一定要喝的话，不妨喝点姜茶，可以驱寒，这对脾胃虚寒人群和体质偏良人群来说尤为重要。此外还要注意，河蟹不宜与柿子，梨子，泥鳅，石榴，冷饮等凉性食物同食，以免伤及肠胃。
【吃河蟹可以喝茶吗】