![南瓜和鱼怎么做 好吃又简单](http://img.zhejianglong.com/230311/064620A38-0.jpg)
文章插图
1、草鱼洗净切丁 。南瓜切丁,辣椒切丝,蒜切片,姜切丝 。
2、锅内放稍多些油,烧热,下入鱼丁,油煎至一面变黄 。
3、撒盐入味,翻面煎另一面 。
4、把两面都煎好的鱼移至锅边,放进南瓜丁炒匀 。
5、再放进辣椒,在辣椒和南瓜上加盐入味,再混炒均匀 。
6、放进姜和蒜片 。喜欢吃更辣的可加点辣椒粉,淋上酱油,翻炒片刻 。
【南瓜和鱼怎么做 好吃又简单】7、放清水煮一,二分钟,收汁调入味精出锅即可 。
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