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【荷心是什么菜 有一种菜叫什么菜】荷心指的是莲藕 。莲藕原产于印度,很早便传入中国 。莲藕属木兰亚纲,山龙野目 。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风 。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,其根叶,花须果实,无不为宝 。
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