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【我国十大禁菜】中国美食很多,但你听说过中国十大禁菜吗?所谓禁菜,是因为其制作过程极其残忍,既不美观也不美味,大多是为了满足古代帝王的奢靡之心 。改革开放后,这些菜基本被淘汰 。
中国十大禁菜:醉虾、风干鸡、龙须鸡爪、活驴皮、烤鸭掌、铁甲鱼、淋驴肉、三回复、刺猬头、烤奶羊 。
中国十大禁菜1.醉虾
醉虾就是把新鲜的虾放进酒里,过一会儿虾就死了 。不知道是因为酒太烈还是虾喝死了 。等虾完全死了,人们才会开始品尝这道菜 。海鲜和酒在口中生成,既美味又残忍 。其残忍程度是禁菜中最低的 。
2.风干鸡肉
风干鸡也是在鸡还活着的时候做的 。刚在地上走的鸡被开膛破肚,内脏全部取出,换上各种调料和配料,然后立即缝合鸡胸 。等到鸡意识到的时候,已经濒临死亡 。
3.龙须肉和鸡爪
龙须肉不是真的龙须肉,鸡爪是真的鸡爪 。龙须肉是从一条活鱼的嘴里扯出来的,然后把鸡爪下面最软的肉切掉 。作为中国十大禁菜之一,他的残忍在于,胡子被拔了的鱼,肉被割掉的鸡还活着,不会死 。
4.像驴子一样生活
大概所有禁菜都是在动物还活着的时候做的 。叫活驴,就是按照客人的要求,在驴还活着的时候,把它的肉割下来,煮熟后端上餐桌 。当人们在饭桌上吃着美味的时候,后面的毛驴还在痛苦的叫着 。
5.烤鸭掌
烤鸭掌类似铁板鱿鱼,但他让活泼的鸭子站在滚烫的铁板上 。因为温度慢慢变热,鸭子会来回走动,很快就能听到鸭掌在铁板上发出咝咝的声音 。不看图,食欲倍增 。看到图片只会让你不寒而栗 。
6.铁板龟
就跟温水煮青蛙一样 。把甲鱼放入锅中,然后放入调料 。起初,冰冷的温度让乌龟在锅里来回游动,甚至喝锅里的水 。然后等温度慢慢上升,甲鱼就慢慢熟了 。因为他喝了调料,里面的肉也很入味 。
7.倒驴肉 。
浇驴肉和叫活驴肉是类似的两种菜,但他先把驴肉烫熟,再切下来,这远比叫活驴肉残忍 。作为中国十大禁菜之一,这道菜并不好吃,只是为了满足人们看到驴叫时的好奇心 。
8.胜利
吃驴肉鸭肉可以接受,吃老鼠肉本身就不能接受 。而三只儿还在吃刚出生的老鼠,都是鲜红色的,无毛的,吱吱叫的 。真不知道是谁发明了这道菜 。很奇怪现在还有这么多人吃 。
9.猴头
猴头菇不是我们所说的药用猴头菇 。很久以前就听说有些偏远地区会吃猴头菇,知道怎么吃就更难过了 。不要说猴子和我们几万人是同一个祖先 。很难忘记他们生吃猴脑的事实 。
10.烤奶羊
烤奶羊不是他字面意思那么简单 。所谓乳羊,不是指几个月前出生的羔羊,而是指还在母羊体内的未出生的羔羊 。用木炭烤母羊,烤好后再把羊羔拿出来 。据说肉质比几个月大的羊羔更鲜美 。
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