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想要好气色,血气一定要足 。龙眼从古至今都是人们喜爱的滋补食材,营养丰富,甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且补血效果很好 。秋季适当吃些龙眼,能够补气养血,还可以有效治疗贫血问题 。龙眼怎么吃最滋补养人
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龙眼肉粥健脾养心,补血安神 材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克 。
做法:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖 。每日早晚各热服1次,不宜过量 。
做法:健脾养心,补血安神 。
龙眼枸杞粥养心、安神、健脾、补血 材料:龙眼肉15克,枸杞10克,粳米100克,红枣4颗 。
做法:龙眼肉洗净,备用;枸杞洗净,备用;大枣洗净,去核,备用;粳米淘洗干净,备用 。
砂锅置火上,加清水和粳米,煮开约10分钟后,再加龙眼肉、枸杞、红枣,煮成稀粥即可 。
功效:具有养心、安神、健脾、补血的功效 。
龙眼红枣木耳汤防治脱发 材料:龙眼干、红枣各10粒,黑木耳(干)、褐色冰糖各15克 。
做法:
1、将龙眼干去壳,备用:黑木耳洗净,浸泡在温水中约4个小时;将红枣洗净,去核,切成两半 。
2、锅中加水烧热,将龙眼干、黑木耳、红枣、冰糖放入锅中,蒸煮约30分钟,即可 。
功效:以温热食用为佳,可治疗脱发、妇女白带增多 。
小贴士 龙眼以壳薄肉厚且透明多汁者为上品,以剥开时果肉透明无薄膜、无汁液溢出为佳 。
龙眼壳很脆,非常容易破碎,果肉也很容易发霉、长虫,所以在存放时要注意防潮、防热、防压、防虫 。
【龙眼怎么吃效果最好 三种吃法滋补养生】 应该将完整、新鲜、身干的龙眼用保鲜袋密封好,再置于室内阴凉、干燥处 。也可用保鲜袋密封后放在冰箱中存放;亦可将带穗的新鲜龙眼在开水中浸泡几分钟,再作妥善贮存 。
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